Търсене за кулинарното ястие Елхички Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Елхички
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Салата от зрял фасул и бабек кулинарна рецепта от Пиринския крайСварения и добре отцеден фасул се смесва с нарязание на тънки ивички лук, ситно нарязания бабек, сваренитечерен пипер сол хрян настърган чаена лъжичка оцет по растително масло яйца бабек лук чаени чаши зрял сварен фасул |
Задушен овнешки бут
Бутът, осолен и отлежал 2-3 дни, се измива, а след това се посушава с чиста кърпа и се промушва на десетина места с остър нож. Във всеки разрез се поставят резенче от сланината, оваляно в червен пипер, скилидка от чесъна и зърно от черен пипер. След това бутът се оставя да престои 1 час и се изпържва в мазнината до зачервяване от всички страни. Прибавят се около 1 чаена чаша топла вода, обеленият кромид лук, остърганите моркови и магданозов корен. Захлупва се с капак и се задушава 2-3 часа на тих огън до омекване.
моркови червен пипер сол солена сланина мазнина магданоз корен кромид лук черен пиперзърна чеснов лук скилидки овнешки бут около
Пилешки бутчета рецептата на kfc
Размразените и измити пилешки бутчета престояват около 1 час в марината. Кубчето бульон се натрошава и бутчетата се овалват. Преди пърженето се овалват в царевично брашно. Пържат се в повече мазнина.
пилешки бутчета лимонов сок соев сос бульон царевично брашно мазнина
Саздърма с праз кулинарна рецепта от Кюстендилско
Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, след което се поръсва с червеният пипер. Прибавя се нарязаната на парчета саздърма и се задушава няколко минути. Ястието се поднася топло, поръсено с черен пипер. Отделно се поднася кисела туршия.
сол черен пипер червен пипер краве масло саздърма праз лук
Месеница с риба кулинарна рецепта от Врачанско
за плънката: риба 400 г, червени домати 250 г (4-5 бр. ), краве масло 60 г (1/2 пакетче), кашкавал 100 г, черен пипер 5-6 зърна, копър и сол на вкус. Приготвя се тесто от посочените продукти и се разточва кора, която се поставя в тавичка и леко се запича. Върху нея се поставя почистената и нарязана на парченца риба, осолява се и се поръсва с копър и черен пипер. Отгоре се нареждат обелените и се нарязват на парченца прясно масло и настърганият на едро ренде кашкавал. Така приготвената месеница се изпича в средно силна фурна. Поднася се топла, нарязана на парчета.
сол сода букарбонат чаена лъжичка мая растително масло вода прясно мляко тестото брашно
Кавърма по варненски
Месото се обезкостява, измива се, нарязва се на дребни късчета и се запържва в свинската мас, след коет се изважда. В същата мазнина се задушават до омекване пиперките, се нарязват на ивици, и допълнително прибавеният ситно се нарязва праз лук. Прибавя се и червеният пипер и се връща запърженото месо. Сместа се осолява и се разбърква, залива се с разбитите яйца, поръсва се със счукания черен пипер и се запича във фурната.
сол черен пипер червен пипер яйца праз лук пиперки от туршия свинска мас свинско месо
Бабек кулинарна рецепта от Карловско
Месото се нарязва на дребно, осолява се и се оставя да престои 1 нощ. Прибавят се ситно нарязаният лук и подправките. Със сместа, след като се омеси добре, се пълни шкембето, което предварително се кисне във вода и се измива добре. Напълненото шкембе се зашива и се окачва на проветриво място да съхне. Поднася се студено или пържено с яйца.
свинско шкембе кимион пресен лук черен пипер сол свинско месо
РогчетаКулинарна катетория - Продуктът с име Рогчета трябва да отговаря на следните изисквания: правоъгълна форма. Произведен от брашно тип 500, мая, сол, масло слънчогледово, масло краве- прясно, сирене бяло краве саламурено, яйца. Поставени в индивидуална полиетиленова торбичка. Тегло - 150 гр. Рогчета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация