Търсене за кулинарното ястие БДС Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / БДС
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Шаран в тесто кулинарна рецепта от СредногориетоОт брашното, хладка вода и малко сол се приготвя тесто, което се разточва на дебел лист. Лукът се нарязвачерен пипер сол растителна мазнина брашно чаени чаши орехови ядки магданоз лук шаран около |
Салата от зрял фасул по шуменски
Фасулът се почиства и измива, след което се вари до омекване. Отцежда се и се охлажда. Изсипва се в дълбока чиния и се смесва със ситно нарязаните кромид лук и магданоз. Посолява се и се полива с растителното масло и лимоновия сок. Разбърква се и се поднася.
лимонов сок или оцет сол магданоз растително масло кромид лук зрял фасул
Гювеч от картофи с ориз
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обелените и се нарязват на филийки картофи, осолява се, залива се с топла вода и се вари до полуомекване на картофите. Прибавят се оризът и нарязаните на дребно домати. Ястието се изсипва в гювеч Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно се нарязва джоден. Гювеч по овчарски Продукти: 5 - 6 пиперки, 2 - 3 домата, 2 - 3 глави лук, 1 / 2 чаша олио, 150 г сирене, 3 яйца, 2 чаши кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, магданоз, сол. Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се задушават докато се изпари водата. Разбъркват се с натрошеното сирене или извараи сместта се изсипва в гювеч. Ястието се осолява, полива се с разбитите с млякото и брашно яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Запича се в умерено силна фурна.
сол джоджен чаена лъжичка червен пипер чаша ориз чаша олио домата глави лук картофи
Яйца на очи по панагюрски
Яйцата се счупват от ниско в съд с вряща, леко подсолена и подкиселена вода и се варят до побеляване на белтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в чиниите за сервиране върху подложка от сиренето (натрошено или нарязано на правоъгълни парчета) и киселото мляко. Заливат се със сгорещеното масло, оцветено с червен пипер. По желание киселото мляко се подлучва със счукан чесън.
малко оцет кисело мляко червен пипер сол масло сирене яйца
Чорба по шопски кулинарна рецепта от Софийско
Месото се нарязва на ситно и се пържи до зачервяване в собствената мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и се задушава, а след това се слага червеният пипер и се наливат 3-4 чаени чаши зелев сок и 2-3 чаени чаши гореща вода. Когато заври течността, се прибавят оризът и картофите, се нарязват на кубчета, едро счуканият черен пипер и сол на вкус. Чорбата се вари до готовност. Поднася се гореща. Към нея по желание се прибавя препечена лютива пиперка.
сол лютива пиперка няколко зърна черен пипер ориз картофи червен пипер праз лук прошарено със сланина свинско месо
Вита сладка баница с плънка от орехови ядки кулинарна рецепта от Пловдивско
за сиропа: захар 400 г (2 чаени чаши) и вода 400 мл (2 чаени чаши). От брашното, малко вода и сол се замесва тесто за баница, което се разточва на кори. Всяка кора се поръсва с мазнина и счукани орехови ядки и се навива на руло. Рулата се нареждат в кръг в тава, намазана с мазнина. Баницата, след като се опече и изстине, се залива със сироп, приготвен от захарта и водата.
счукани орехови ядки мазнина брашно
Салата от гъби кулинарна рецепта от Пловдив
за маринатата: оцет 60 мл (1 кафена чашка), растително масло 60 мл (1 кафена чашка), чесън 5-6 скилидки, магданоз 1/2 връзка, сол на вкус. Гъбите се измиват добре и се слагат да врат в подсолена вода 10-15 минути заедно с черния пипер и дафиновия лист. Отцеждат се, нарязват се и се слагат в маринатата, приготвене с оцета, растителното масло, счукания чесън, ситно нарязания магданоз и сол на вкус. След 10-15 минути са готови за кансумиране.
дафинов лист черен пипер зърна чаени чаши гъби
Лозов лист консерваКулинарна катетория - Продуктът с име Лозов лист консерва трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- попарени лозови листа , вода, сол. Опаковка- стъклен буркан тип ТО - 07, херметически затворени и стерилизирани. Лозов лист консерва Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация