Търсене за кулинарното ястие Салати Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Салати
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пиперица кулинарна рецепта от СтарозагорскоПиперките се измиват, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на ивици. Морковите се измиват,супени лъжицил саламурата сол ццелина глава зелка моркови пиперки |
Картофена супа кулинарна рецепта от Ямболско
Грисът се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което при непрекъснато бъркане се залива с 5-6 чаши гореща вода и се оставя да заври. Прибавят се картофите, се нарязват на кубчета, и сол на вкус. Супата се вари още 10-15 минути. Поднася се с настъргания кашкавал и малко черен пипер.
сол черен пипер кашкавал растително масло грис картофи
Мусака с кисело зеле кулинарна рецепта от Пазарджик
Към смляното месо се прибавят ситно нарязаният лук, червеният пипер, брашното и половината мазнина. Сместа се осолява и се пържи 2-3 минути. В останалата мазнина се задушава няколко минутизелето, нарязано на ситно. В тавичка се нареждат на пластове месото и зелето, като се започне от месото. Ястието се залива с вода (да се покрие), Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно гореща фурна. След като изври водата и омекне зелето, се прибавят разбитите яйца. Ястието отново се запича и се поднася поръсено с черен пипер.
черен пипер сол яйца брашно червен пипер кромид лук растително масло кисело зеле смляно месо
Супа пача по шуменски
Краката се почистват, измиват и осоляват, заливат се с 5-6 чаени чаши студена вода и се варят на тих огън заедно с дафиновите листа, черния пипер и бахара. Когато се свари месото, бульонът се прецежда, а месото се отделя от костите и се нарязва на парчета, след което се слага отново в бульона заедно с ориза. Супата се доварява и се подправя със счукан чесън. В маслото се запържва леко червеният пипер и с него се залива чорбата.
сол чесън скилидки яйца краве масло оцет бахар по зърна черен пипер червен пипер дафинов лист ориз телешки крака около
Празничен салатен коктейл
Начин на приготвяне: Пилето се почиства от костите, изстудява се и се нарязва на дребни кубчета. Доматеното пюре се смесва с киселото мляко и майонезата. Получената смес се подправя с половината от маслините, предварително нарязани на дребно, горчицата, черния пипер и солта. Кубчетата пилешко месо се заливат с готовия сос. Украсява се с маслини.
сол черен пипер листа зелена салата чаена лъжичка горчица няколко магданоз домата маслини супена лъжица доматено пюре майонеза печено или пушено пиле кафена чаша кисело мляко
Кадаиф с мляко кулинарна рецепта от Пловдив
Половината кадаиф се нарежда в намазана с масло тавичка и се поръсва със счуканите орехови ядки. Отгоре се слага останалият кадаиф и се покрива с парченца от маслото. Пече се в слаба фурна до порозовяване. Млякото се вари със захарта, сваля се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва върху изпеченият кадаиф. Тавата се захлупва. На другия ден кадаифът се обръща в подходящ съд. Поднася се се нарязва на квадрати.
ванилия праха захар прясно мляко прясно масло орехови ядки кадаиф
Солена сланина кулинарна рецепта от Средногорието
избира се най крехката сланина откъм гърба нарязва се на парчета широки до 10 см и дълги 25 30 см които се натриват добре със сол от всички страни нареждат се плътно едно до друго с кожата надолу в сандъче дъното на което е покрито село пласт от сол дебел около 3 мм а страните му са обвити в пергаментова хартия всеки ред се посипва обилно съсело сол най горният пласт от солта трябва да бъде около 5 мм така наредената сланина се покрива с пергаментова хартия и се затваря с капак след 20 дни тя е готова за консумация сланината може да се осоли като се постави в буре и се залее с гъста саламура изолирана по този начин от въздуха тя издържа 6 9 месеца готовата сланина трябва да е твърда с приятен вкус
КебапчетаКулинарна катетория - Продуктът с име Кебапчета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12704-705 или еквивалентна ТД на производителя, полуфабрикат, 0.060 кг. , свинско месо - 40% , телешко месо - 60% , готварска сол - 2 % , чер и бял пипер - 0.15% , кимион - 15 % Кебапчета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация