Кулинарни рецепти за ястия - Маточина
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Босилек
Име на кулинарната подправка: Босилек Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
Вероятното
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарната подправка Маточина
Име на подправката: Маточина
Още старите гърци и римляни използвали листата на маточината заради приятния им и свеж мирис на лимонова кора. Тя се среща в цялата ни страна и е част от състава на много успокоителни билкови чайове. Помага при безсъние, невроза, високо кръвно налягане, при нервен стомах.
Не бива да се смесва със силни подправки като мента, индийско орехче, джинджифил.
В кулинарията се използва за ароматизиране на салати, на по-тлъсти месни и рибни гозби, на ястия с гъби, които са по-трудно смилаеми. С маточина се ароматизират болета, ликьори, понякога и сладка.
Тази кулинарна страница е разгледана 250 пъти. Рецептите в които присъства тази подправка можете да видите тук: Кулинарни рецепти с Маточина
Килограм картофи "Ла бонот" струва 500 евро. Смята се, че е създаден лично от бога на Инките. Той е толкова крехък като структура, че трябва да се събира само ръчно.
Име на подправката: Джинджифил
Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1492 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Джинджифил
Име на подправката: Джоджен
Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1480 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Джоджен
Име на подправката: Див чесън
Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа. Тази подправка е разгледана от наши читатели 1467 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Дивчесън
Име на подправката: Индийско орехче
Маслото на индийското орехче се използва в медицината като стимулиращо и тонизиращо средство. Отвара от плодовете. Тази подправка е разгледана от наши читатели 312 пъти. Рецептите в които участва тази подправка можете да видите тук: Индийскоорехче
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 01-2026 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация