Кулинарни рецепти за ястия - Супа от риба по манастирски
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Супа от риба по манастирски
Как да сготвим вкусното ястие: Супа от риба по манастирски? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 469 пъти
Супа от риба по манастирски начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Почистената и измита риба се нарязва на парчета, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода, осолява се и се вари 10-15 минути, след което се изважда с решетеста лъжица. Бульонът се прецежда и в него се прибавят растителното масло и нарязаните на дребно лук, картофи, пиперки и домати. Когато омекнат зеленчуците, се прибавят попарените и очистени от костилките маслини и рибата. Супата се вари 10 минути, без да се разбърква, за да не се раздроби рибата. Поднася се студена, поръсена със ситно нарязания магданоз и черен пипер.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Румен К.
Необходими продукти за рецептата:
дребна риба 300 г, растително масло 50 мл /-5 супени лъжици-/, пресен кромид лук 1 връзка, червени домати 250 г /-5 бр.-/, пиперки 250 г /-5 бр.-/, картофи 250 г /-5 бр.-/, маслини 20 бр., магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Супа от риба по манастирски
сол черен пипер магданоз маслини картофи пиперки червени домати кромид лук растително масло дребна риба
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация