Кулинарни рецепти за ястия - Попска яхния със заек
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Попска яхния със заек
Как да сготвим вкусното ястие: Попска яхния със заек? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 135 пъти
Попска яхния със заек начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото на заека, нарязано на парчета, се пържи в сгорещената мазнина, след което се изважда. В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, а след това се прибавят доматеното пюре, брашното, червеният пипер, дафиновият лист, черният пипер, половината от виното, малко бульон или топла вода и сол. В соса, след като заври, се прибавя месото. Когато поомекне месото, се прибавя арпаджикът, предварително задушен в останалата мазнина, чесънът и обелените домати, се нарязват на дребно, кулинарно украсени резанита от лимона и останалото вино. Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стоян
Необходими продукти за рецептата:
месо от заек 750 г, арпаджик 0.500 кг, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, чесън 10 скилидки, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, домати 100 г /-1-2 бр.-/, вино 50 мл /-0.25 чаена чаша-/, лимон 0.5 бр., дафинов лист 2 бр., червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер няколко зърна, сол
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Попска яхния със заек
сол черен пипер няколко зърна червен пипер дафинов лист лимон вино домати брашно чесънскилидки доматено пюре растително масло кромид лук арпаджик месо от заек
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация