Кулинарни рецепти за ястия - Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия
Как да сготвим вкусното ястие: Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 412 пъти
Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Кокошката се почиства, измива се и се осолява. В част от мазнината се задушава зелето, нарязано на ситно, а след това се прибавят булгурът и дреболиите. Сместа се разбърква с червения пипер и ситно нарязания джоджен, залива се с малко топла вода и се вари 10 минути. С тази смес се пълни кокошката. Отворът се зашива с конец и кокошката се слага в тавичка, в която е изсипана останалата част от мазнината и малко вода. Пече се до готовност.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Надежда Д.
Необходими продукти за рецептата:
1 кокошка около 1.500 кг, зеле 1 кг, булгър /-ориз-/ 200 г /-1 чаена чаша-/, дреболиите от кокошката, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, джоджен, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия
сол джоджен червен пипер мазнина дреболиите от кокошката булгър зеле кокошка около
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация