Това филмче представя Агнешко с много магданоз начин на приготвяне на тази кулинарна рецепта. Както подсказва името в тази рецепта ще се използва много магданоз.
Надявам се това клипче с тема да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с агнешко месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бахар
Име на кулинарната подправка: Бахар
Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с агнешко месо Страница 7
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с агнешко месо. Основно ястие Ястия с агнешко месо Агнешкото месо е източник на висококачествен протеин в здравословното хранене на човека. То е източник както на витамините от групата Б, така и на много редки и незаменими елементи необходими за човешкият организъм. Тежкият му аромат допринася за малкото му присъствие на трапезата на съвременният човек, но в много религии е единственото разрешено месо за консумация.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с агнешко месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 522 пъти
Необходими продукти за рецептата: Славянски гювеч кулинарна рецепта от Добруджанско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, се нарязва на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, се нарязват на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, осолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните пиперки, останалите домати, се нарязват на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | червен пипер | мазнина | ориз | червени домати | пиперки | кромид лук | свинско месо | телешко | агнешко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Валентин Б.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 535 пъти
Необходими продукти за рецептата: Дроб сарма кулинарна рецепта от Пловдив
Начин на приготвяне на ястието: Агнешките дреболии се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се нарязват на ситно, а бульонът се прецежда в отделен съд. Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 1-2 чаши от бульона. След 15-20 минути съдът се отстранява от огъня. Агнешкото було, предварително накиснато в хладка вода, се нарязва на парчета, в които се разпределя сместа от месото и ориза. Сармите се нареждат в тавичка, като загънатите краища на булото се оставят отдолу, заливат се с малко бульон и по 1 лъжичка от размитото с вода доматено пюре и се пекат в умерена фурна. Готовото ястие се полива с разбитите яйца и киселото мляко и се запича 10-15 минути в по-силна фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | джоджен | доматено пюре | яйца | кисело мляко | ориз | мазнина | пресен кромид лук | агнешко було | агнешки дреболии от агне |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Александър И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 548 пъти
Необходими продукти за рецептата: Касапски гювеч кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото и дреболиите се нарязват на парчета и се пържат в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато омекне лукът, се прибавят 2-3 ситно се нарязват домата. След задушаването на доматите се слага червеният пипер. Ястието се залива с бульон или гореща вода, осолява се и се оставя да ври. Когато омекне месото, се прибавят пиперките, изчистени от семето и се нарязват на едро, и целите лютиви пиперки. След като ястието заври отново, се прибавят нарязаните на едро картофи и останалите червени домати. След десетина минути се слага изчистеният и измит ориз. Ястието се изсипва в тавичка, осолява се допълнително, ако е необходимо, и се слага в умерена фурна. След изпичането му се поръсва със ситно нарязания магданоз и счукан черен пипер.
Кулинарни подправки и съставки: | лютиви пиперки | сол | черен пипер | магданоз | червен пипер | ориз | картофи | зелени пиперки | червени домати | кромид лук | мазнина | агнешко месо | агнешки дреболии без бял дроб |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Василка М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 499 пъти
Необходими продукти за рецептата: Гергьовско агне кулинарна рецепта от Плиска
Начин на приготвяне на ястието: Агнето се измива и се осолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се измиват добре, възваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно, след което се задушават в мазнината заедно със ситно нарязаните магданоз и джоджен, заливат се с малко топла вода и се осоляват. Готовата смес се изсипва в тавичка, а върху нея се слага агнето, набодено тук-там със зърна от черен пипер, и се покрива с булото. Пече се в умерено гореща фурна до готовност.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | джоджен | черен пиперзърна | червен пипер | масло | магданоз | чаени чаши | булгур | пресен кромид лук | агне |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Адриана П.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация