Това филмче представя Агнешко с много магданоз начин на приготвяне на тази кулинарна рецепта. Както подсказва името в тази рецепта ще се използва много магданоз.
Надявам се това клипче с тема да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Ястия с агнешко месо
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Ястия с агнешко месо Страница 3
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Ястия с агнешко месо. Основно ястие Ястия с агнешко месо Агнешкото месо е източник на висококачествен протеин в здравословното хранене на човека. То е източник както на витамините от групата Б, така и на много редки и незаменими елементи необходими за човешкият организъм. Тежкият му аромат допринася за малкото му присъствие на трапезата на съвременният човек, но в много религии е единственото разрешено месо за консумация.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Ястия с агнешко месо.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 535 пъти
Необходими продукти за рецептата: Барде кебап кулинарна рецепта от Хасковско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се почиства от костите, нарязва се на късчета, разбърква се със ситно нарязаните лук, магданоз, чубрица и джоджен, поръсва се с черен пипер и сол и се слага в гърне (барде) с голям отвор. Прибавят се лютивите пиперки, виното, маслото и брашното. Ястието се похлупва с капака на гърнето, който се замазва с тесто, и се задушава докато станат готови във фурната. Поднася се с гърнето.
Кулинарни подправки и съставки: | брашно | сол | джоджен | лютиви пиперки | черен пипер | чубрица | магданоз | бяло вино | краве масло | кромид лук | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Ангелина С.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 554 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешко магданозлия кулинарна рецепта от Пловдив
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета, поставя се в загрятата мазнина и се задушава до омекване заедно със ситно нарязания лук и настърганите моркови. След това се прибавят доматеното пюре или ситно нарязаните домати и черният пипер. Ястието се залива с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън около 10 минути. Преди свалянето му от огъня се прибавят магданозът, се нарязва на ситно, лимонът, се нарязва на тънки парченца, и яйцето, разбито с киселото мляко. Според рецептата на П. Р. Славейков месото се нарязва на парчета, залива се с вода и се оставя да поври няколко минути, след което се почиства от дребните кости. Нарязаният на кръгчета лук се поставя заедно с маслото върху месото. Ястието се залива с прецедената вода, в която е вряло месото, осолява се и се вари на тих огън. Когато уври месото, се прибавя магданозът. След 5-6 минути ястието се сваля от огъня и се подправя с яйце и лимон.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | кисело мляко | яйце | лимон | магданоз | доматено пюре | моркови | пресен кромид лук | краве масло | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Цветанка М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 130 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешко с грах кулинарна рецепта от Пазарджик
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на парчета и се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се ситно нарязаният лук, червеният пипер, очистеният грах, обелените и се нарязват на дребно домати и малко топла вода. Ако се използва грах консерва, той се прибавя, след като месото е почти готово. Ястието се оставя да ври на тих огън до готовност. Тогава се прибавят брашното, размито с малко студена вода, и сол на вкус. След като поври 10-12 минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | червен пипер | брашно | кромид лук | домати | растително масло | грах пресен или | грах консерва | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Пламен Л.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 551 пъти
Необходими продукти за рецептата: Сарма кебап кулинарна рецепта от Пловдивско
Начин на приготвяне на ястието: Месото и дреболиите (бъбречета, момици, ядки) се нарязват на дребно и се изпържват в 1/2 от маста, след което се изваждат. В същата мазнина се запържва бялата част на лука, нарязана на дребно, разбърква се с доматеното пюре и червения пипер и се залива с малко топла вода. В получения сос се връща месото и се прибавят зелените пера на лука, се нарязват на едро, и обелените и се нарязват на едро домати. Сместа се задушава, докато остане на мазнина, осолява се, подправя се със смления черен пипер и дребно нарязаните джоджен и магданоз и се отстранява от огъня. Прибавя се оризът, предварително задушен в останалата част от маста и малко вода, без да омекне напълно. Сместа се разбърква добре и се разпределя в нарязаното на парчета було, предварително накиснато във вода. Увитите в булото сарми се нареждат в тавичка, поливат се с разтопеното масло и се пекат във фурната. През време на печенето в тавичката отстрани се долива малко бульон или вода. Готовото ястие се поднася с пържени картофи или кисело мляко.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | доматено пюре | сол | червен пипер | магданоз по | джоджен | ориз | червени домати | пресен кромид лук | агнешко було | краве масло | свинска мас | агнешки дреболии | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Райна Т.
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация