Това филмче представя Гювеч от агнешко месо. Агнешкото месо в тази рецепта измества свинското в рецептата за каварма.
Надявам се това клипче с тема Гювеч от агнешко месо да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Агнешко
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Девесил
Име на кулинарната подправка: Девесил Познат е още като селим или лющян, а наименованието девесил, според народните вярвания, означавало "девет сили". Толкова получавал онзи. който го ръсел обилно в яденето.
Произхожда от сем. Целинови и се използват както листата му, така и корените, и плодовете му. Пресните
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Агнешко Страница 5
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Агнешко. Агнешко едно традиционно месо, което присъства на българската трапеза по великденските и гергьовските празници. Едно традиционно българско ястие приготвяно от агнешко месо е Курбан чорбата.Тази супа се приготвя от агнешки дреболии или/и агнешко месо,моркови, домати, кромид лук, чушки, яйца и ориз. Като в курбан чорбата могат да присъстват следните кулинарни подправки: черен пипер, червен пипер, магданоз, джоджен, сол и др.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Агнешко.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 550 пъти
Необходими продукти за рецептата: Чорба от агнешко месо кулинарна рецепта от Кюстендилско
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на късчета и се измива. Залива се с 6-7 чаши студена вода и се слага на огъня да ври. Когато заври, се осолява. Прибавят се морковите и целината, се нарязват на дребно. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, размитото с малко вода доматено пюре и брашното, след което се изсипват в чорбата. След малко се прибавят картофите, се нарязват на кубчета, и ситно нарязаните домати. Малко преди свалянето на чорбата от огъня се слагат нарязаните скилидки на чесъна. Готовата супа се поръсва със ситно нарязания магданоз, черен пипер и кимион. Поднася се гореща.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пипер | кимион | магданоз | чесън скилидки | доматено пюре | лук | растително масло | брашно | картофи | целина | моркови | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Евгени Г.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 516 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешки шиш кебап с гъби кулинарна рецепта от Смолян
Начин на приготвяне на ястието: Месото се нарязва на по-дребни парчета, осолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Почистените гъби добре и се измиват. На дървен шиш се нанизват последователно месо, гъба, пиперка, месо и т. н. Пекат се на жар, като шишът се върти бавно. Поднасят се с прясна салата.
Кулинарни подправки и съставки: | черен пипер | червен | сол | чаени чаши | пресни гъби | пиперки | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Анастасия К.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 514 пъти
Необходими продукти за рецептата: Капама от агнешко месо по шуменски
Начин на приготвяне на ястието: Почистеното, измито и нарязано на парчета месо се поставя в тенджера и се задушава на тих огън заедно със ситно нарязаните лук и чесън, магданоз и джоджен, червеният пипер, мазнината и сол на вкус. Няколко минути преди да се снеме ястието от огъня, се прибавя брашното, размито с малко студена вода.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | брашно | червен пипер | черен пиперзърна | джоджен | магданоз | пресен чесън | пресен кромид лук | краве масло | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: София И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 515 пъти
Необходими продукти за рецептата: Агнешки шиш кулинарна рецепта от Странджанския край
Начин на приготвяне на ястието: Месото и дреболиите се нарязват на дребни парченца, осоляват се и се поръсват с червения и черния пипер, разбъркват се и се оставят да престоят 1-2 часа. След това се нанизват на дървен шиш, като се слага месо, дробче, месо, бъбрек, месо, момица, месо, дробче и т. н. , и се пекат на жар. През време на печенето се мажат с разтопено масло.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | червен пипер | черен пиперзърна | краве масло | агнешки дреболии | агнешко месо |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Величко Н.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация