Търсене за кулинарното ястие мляко Страница 9 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / мляко
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешко кебап кулинарна рецепта от ПловдивскоМесото се нарязва на дребно и се запържва леко в сгорещената мазнина. Към него се прибавят последователнодоматено пюре сол черен пипер червен пипер чубрица магданоз лютиви пиперки брашно кромид лук масло месо |
Суфле от гъби и спанак
Брашното се изпържва в маслото и се залива с пр. мляко. Бърка се до сгъстяване на слаб огън. Снема се от огъня и като поизстине се прибавят жълтъците, кашкавала и накрая - белтъците, разбити на сняг. Слагат се пюрето от спанака, намачканите гъби и много ситно нарязания магданоз. Пече се в намазана с масло дълбока тавичка. Сервира се горещо.
сол магданоз ч пюре от спанак ч настърган кашкавал яйца чаша пр мляко разтопено краве масло брашно гъби
Супа топчета от телешко месо кулинарна рецепта от Плевенско
Костите на месото се заливат със 7-8 чаени чаши студена вода и се варят на тих огън. Към прецеденият бульон се прибавят лукът, морковите и целината, а по-късно пиперките и доматите, се нарязват на дребно, мазнината и сол на вкус. От смляното месо, гриса, настъргаания кашкавал, ч яйце и черен пипер се оформят малки топчета, които се овалват в брашното и се пускат в супата. Супата се доварява на тих огън, застройва се с второто яйцв и киселото мляко и се поднася поръсена с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
сол магданоз черен пипер растително масло яйца кашкавал кисело мляко брашно грис домати пиперки кромид лук целина моркови смлян телешко месо
Супа със сирене по селски
Натрошеното сирене или изварасе пуска във врящия бульон. След малко се прибавя млякото. Супата се вари 10-15 минути. Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото. Поднася се с препечени парчета от хляба.
месокостен бульон сол яйца хляб прясно мляко краве масло сирене
Супа със сирене по селски
Начин на приготвяне: Натрошеното сирене или изварасе пуска във врящия бульон. Прибавя се млякото и се оставя да ври 10-15 минути. Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото. Поднася се с препечени кубчета хляб.
солмесен бульон яйца хляб краве масло чаена чаша прясно мляко г сирене
Супа по овчарски кулинарна рецепта от Берковско
Месото, нарязано на парчета, се залива с 10 чаени чаши студена вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се лукът, се нарязва на ситно и задушен в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимионът, чесънът и солта. Когато омекне месото, се прибавят зеленият фасул, се нарязва на малки парченца, и картофите, се нарязват на кубчета. Супата се вари до готовност. Застройва се с киселото мляко и се поднася.
сол черен пипер кимион чесън скилидки кисело мляко брашно картофи зелен фасул червен пипер растително масло лук овнешко месо
Супа пача по странджански
Телешките или говежди крака се изпърлят на огън или над пламъка на спиртна лампа и след олющването на копитата се разрязват на две и се разцепват. Измиват се добре и се поставят в съда за варене. Свинските крака и уши също се изпълят, измиват се и се поставят в съда за варене. Заливат се със студена вода, осоляват се и се варят до омекване. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Бульонът се прецежда и в него се връща отделеното от костите месо, нарязано на парчета. Супата се застройва с брашното, яйцата и млякото и се доварява. Поръсва се с черен пипер и се поднася. В чиниите се слага от месото и се залива с горещ бульон а след това се добавя счукан чесън и оцет.
сол черен пипер оцет чесън прясно мляко яйце брашно опашки уши свински крака говежди или телешки крака около
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke