Търсене за кулинарното ястие Домати Страница 13 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Домати
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешки дроб със зеленчуциДробът се измива, а след това се подсушава със суха кърпа, набожда се (шпикова) с парченца от сланината,черен пипер сол лимон брашно червени доматиг солена сланина краве масло магданоз кромид лук зелен ах моркови телешки дроб |
Старозагорска лютеница
Лукът се обелва и се нарязва на дребно. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно. Доматите се претриват през цедка. Така приготвените продукти се слагат в дървена гаванка и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Прибавят се растителното масло и солта. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.
сол растително масло домати червени пиперки лук
Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик
Пиперките се измиват и се цепват на върха. Морковите се остъргват и се нарязват на кръгчета. Цветното зеле се накъсва на цветчета, а бялото зеле се нарязва на 8-10 парчета. Целината се измива и се нарязва на едро. Доматите се измиват. Така приготвените зеленчуци се нареждат в каче, събиращо 50 л вода, като най отдолу се поставят пиперките, а над тях - доматите, зелето, морковите и целината. Солта се разтваря във вода и зедно с оцета се изсипват върху зеленчука. Прибавя се още вода (да се напъни качето), след което туршията се притиска с добре измит и изварен речен камък. Сокът се претака през ден до пълната ферментация на туршията. След 15-20 дни туршията е готова за консумация.
оцет л сол целина глави с листата бяло зеле цветно зеле моркови зелени домати зелени пиперки
Славянски гювеч кулинарна рецепта от Добруджанско
Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, се нарязва на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, се нарязват на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, осолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните пиперки, останалите домати, се нарязват на ситно, изчистеният и измит ориз. Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязания магданоз. Поднася се топло.
сол магданоз червен пипер мазнина ориз червени домати пиперки кромид лук свинско месо телешко агнешко
Скумрия на фурна кулинарна рецепта от Созопол
Рибите се почистват, измиват се и се осоляват отвътре и отвън, след което се поръсват със счукан черен пипер и няколко капки оцет. От лука, се нарязва на филийки, доматите, пиперките и магданоза, се нарязват на ситно, и разтопеното масло се приготвя плънка, с която се напълват рибите. След това рибите се увиват в пергаментова хартия и се пекат във фурна 20-30 минути. Поднасят се с кулинарно украсени резани от лимона.
магданоз оцет черен пипер сол лимон краве масло пиперки домати кромид лук риба
Сирене с яйца кулинарна рецепта от Смолян
На дъното на керамичен съд се поставя част от маслото, а над него - сиренето, нарязано на филийки. Поръсва се ситно нарязаният магданоз и се нареждат доматите, се нарязват на филийки. Върху тях се поставят бучици от останалото масло и лютивите пиперки. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят. Ястието се похлупва с капак Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.
сол магданоз лютиви пиперки яйца домати краве масло сирене
Сирене с праз на фурна
Начин на приготвяне: Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване. Изважда се от фурната и върху него се разстилат нарязаните на дребно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло. Ястието се запича в умерена фурна и се поднася горещо, поръсено с червен пипер
сол червен пипер яйца масло кафена чаша олио или зехтин домата праз лук г сирене
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke