Кулинарни рецепти за ястия - Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Босилек
Име на кулинарната подправка: Босилек Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
Вероятното
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик
Как да сготвим вкусното ястие: Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 450 пъти
Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Пиперките се измиват и се цепват на върха. Морковите се остъргват и се нарязват на кръгчета. Цветното зеле се накъсва на цветчета, а бялото зеле се нарязва на 8-10 парчета. Целината се измива и се нарязва на едро. Доматите се измиват. Така приготвените зеленчуци се нареждат в каче, събиращо 50 л вода, като най отдолу се поставят пиперките, а над тях - доматите, зелето, морковите и целината. Солта се разтваря във вода и зедно с оцета се изсипват върху зеленчука. Прибавя се още вода (да се напъни качето), след което туршията се притиска с добре измит и изварен речен камък. Сокът се претака през ден до пълната ферментация на туршията. След 15-20 дни туршията е готова за консумация.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Христина Х.
Необходими продукти за рецептата:
зелени пиперки 5 кг, зелени домати 10 кг, моркови 2 кг, цветно зеле 4 кг, бяло зеле 10 кг, целина 2 глави с листата, сол 1 кг, оцет 1 л.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Смесена туршия кулинарна рецепта от Пазарджик
оцет л сол целина глави с листата бяло зеле цветно зеле моркови зелени домати зелени пиперки
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация