Търсене за кулинарното ястие Арония Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Арония
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Доматен сос с млени гъбиБульонът се слага да заври. Доматите се обелват и се смилат на машинка през ситна решетка. Гъбите сесол масло магданоз брашно сметана костен бульон гъби г домати |
Курбан чорба от овче месо кулинарна рецепта от Смолян
Месото се нарязва на парчета, залива се със 7 чаени чаши вода и се слага на огъня. Посолява се, след като кипне, и се вари на тих огън. Поднася се топла.
сол тлъсто овче месо
Яхния от петел кулинарна рецепта от Смолян
Лукът, след като се почисти и измие. се нарязва на тънки филийки и се задушава в маслото, докато остане на мазнина. Прибавят се червеният пипер, доматите, настъргани на ренде и месото, нарязано на порции. Ястието се залива с 1-2 кафени чашки топла вода, осолява се и се задушава на тих огън, докато омекне месото. Прибавят се брашното, размито в малко студена вода, и счукан черен пипер. След като поври още десетина минути, ястието се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз черен пипер червен пипер краве масло препечено брашно доматено пюре домати стар кромид лук месо от петел
Агнешки чревца на фурна кулинарна рецепта от Смолян
Агнешките чревца се измиват в обилна вода, обръщат се и се измиват повторно, като се трият със сол, за да се отстранят лигавите части. Сплитат се на плитка и се попарват във вряща вода. Изваждат се, поръсват се със сол, червен и черен пипер и се поставят в тавичка. Върху плитката от червата се слага нарязаното на парченца масло. Пекат се на средно силна фурна до готовност. Поднасят се топли, се нарязват напречно.
черен пипер сол червен пипер масло агнешки чревца
Сладкиш бананово ескимо
Oбелват се бананите разполовяват се напречно и във всеки се забожда по една клечка за сладолед постила се пергамент в плоска чиния нареждат се бананите и се слагат в камерата за 15 мин счукват се ядките натрошава се шоколадът на парченца и се разтопява на водна баня добавя се олиото и сместа се разбърква овалва се всеки банан в шоколада и се оставя малко да позасъхне след което още веднъж се овалва ''ескимото'' в шоколад а след това в ядките нареждат се бананите на подносело и се оставят в камерата на хладилника за 30 минути
банан сладолед тъмен шоколад олио ядки Орехи фъстъци
Свински пържоли с чесън кулинарна рецепта от Кюстендилско
Пържолите се начукват с дървено чукче, поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашното и се изпържват. След изваждането им в същата мазнина се запържват ситно нарязаните скилиди на чесъна. Връщзт се пържолите, захлупват се с капак и се задушават 8-10 минути на слаб огън. Поднасят се с пържени картофи. Пържолите стават по-вкусни и по-крехки, ако при задушаването им се прибави 1/2 чаена чаша червено вино.
черен пипер сол брашно чесънскилидки свински пържоли
Задушени гъби втори вид
Гъбите се почистват, измиват и се нарязват на филийки. Задушават се с маслото, докато останат почти на мазнина, добавя се брашното и се запържва до светло златисто. Прибавя се сол, вино, бульон, половината от копъра и чер пипер. След отстраняване от огъня се слага и останалия копър.
сол смлян чер пипер каф ч гъбен бульон вода брашно бяло вино копър краве масло гъби
Кроасани с шоколадКулинарна катетория - Продуктът с име Кроасани с шоколад трябва да отговаря на следните изисквания: Произведени от бутер тесто с пълнеж от шоколад, поставени в индивидуални опаковки от фолио. Тегло - 65 гр. Кроасани с шоколад Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke