Търсене за кулинарното ястие ронен Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / ронен
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Лучник кулинарна рецепта от МонтанаСитно нарязаният кромид лук се задушава до омекване с малко вода и половината количество мазнина, следяйца кромид лук растително масло натрошено сирене вода сол брашно |
Броколи с гъби на фурна
Начин на приготвяне: В намазана с олио тавичка с високи стени се слагат нарязаните на едро броколи и гъби. Добавя се настърганото сирене или извара(кашкавал) и се разбърква добре, като се посолява. Приготвя се заливка от яйцата, млякото, брашното, щипка сол и черен пипер на вкус. Изсипва се върху зеленчуците и отново се разбърква. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. Ястието е готово, когато при набождане с нож, острието излезе без полепнали частици. Оставя се да изстине поне 5-10 минути преди сервиране.
черен пипер сол супена лъжица олио супени лъжици брашно яйца гъби броколи кашкавал или сирене чаени чаши прясно мляко
Пълнено шкембе по тетевенски
Свинската глава се почиства и измива добре, вари се с малко сол и се почиства от костите. Отделеното от нея месо се нарязва на парчета. Свинското също се нарязва на малки парчета. Смесват се двата вида месо и се разбъркват с подправките. Шкембето се почиства и измива добре, осолява се отвътре и се напълва с приготвената плънка, след което се зашива, надупчва се с игла и се вари във вода 1 час. Отцежда се, поставя се между две чисти дъски и се притиска с камък за няколко дни. След това се оставя на сухо проветриво място.
сол дафинов лист черен пиперзърна чесън глава свинско шкебме свинско месо свинска глава около
Картофена салата с кромид лук кулинарна рецепта от Чепеларе
Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кулинарно украсени резани. Прибавя се лукът, се нарязва на тънки ивички, растителното масло, червеният пипер, лимоновия сок и солта. Сместа се разбърква добре и се изсипва в подходяща чиния. Салатата се поднася с кисело мляко.
сол лимонов сок червен пипер растително масло кромид лук картофи
Мусака със сирене
Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват се докато са горещи, нарязват се на филийки и се подреждат в намазана с мазнина тавичка, като между всеки пласт картофи се слага натрошено сирене или извараи се поръсва черен пипер, сол и нарязан магданоз. Залива се с половината от разтопеното масло. Брашното се запържва леко в останалата част от маслото и се разрежда с прясното мляко на сос, към който постепенно и при непрекъснато бъркане се прибавят яйцата. Ястието се залива с приготвения сос, поръсва се с настъргания кашкавал Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна. Поднася се с кисело мляко и свежа салата.
сол черен пипер половин магданоз яйца супени лъжици брашно масло картофи чаени чаши прясно мляко сирене г кашкавал
Бамя с гъби и арпаджик
Бамята се измива и се почиства от дръжките, слага се в пръстен гювеч и се залива с 1/3 част от олиото. Прибавя се обеленият и задушен във втората 1/3 олио и малко гореща вода арпаджик. Добавят се гъбите, нарязани на филийки и задушени в останалата мазнина. Ястието се посолява със сол и чер пипер на вкус, поръсва се със ситно нарязания магданоз Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна, докато остане на мазнината. Поднася се студено.
чер пипер сол магданоз пресни гъби бяло вино олио лук арпаджик кг прясна бамя 1
Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско
Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.
сол растително масло или доматен сок домати червено вино карфиол зелен фасул консерва грах консерва прясно зелемалка зелка целина кромид лук моркови говеждо месо
Компот с подсладител кайсииКулинарна катетория - Продуктът с име Компот с подсладител кайсии трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 9742- 76 или еквивалентна ТД на производителя. Първо качество. Нарязани плодове, равномерни по големина, без механични повреди. Бистър сироп с изкуствен подсладител, еднообразен цвят. Стъклени буркани тип ТО с вместимост 0.7 литра. Съдържание на плод 45-50 %. Компот с подсладител кайсии Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke