header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие ���������� �������� Страница


Гласувай за - ���������� �������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - ���������� �������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - ���������� �������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - ���������� �������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - ���������� �������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ���������� ��������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Пай със зеленчуци и кашкавал Десен ъгъл на рамката за Пай със зеленчуци и кашкавал
 

Зелен лук с настърган кашкавал

Начин на приготвяне: Почистеният лук се нарязва на ситно. В загрято олио се слага първо бялата част

сол млян бял пипер супена лъжица лимонов сок супени лъжици олио или зехтин зелен лук г настърган кашкавал

 
Ляв ъгъл на рамката за Зелен лук с настърган кашкавал Десен ъгъл на рамката за Зелен лук с настърган кашкавал
 

Хайдушки кебап кулинарна рецепта от Странджанско

Към месото, нарязано на дребни късчета, се прибавят лукът, се нарязва на кръгчета, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , картофите, се нарязват на кубчета, обелените скилидки на чесъна, целите лютиви пиперки, ситно нарязаната чубрица и доматите, се нарязват на кубчета. Сместа се осолява на вкус и се разбърква с маслото, поставя се върху пергаментова хартия и се загъва, а след това се увива в лозовите листа. Така приготвеният кебап се намазва отгоре с глина, поставя се върху каменна плоча, покрива се с пепел и силно разгоряна жар и се задушава 3 часа. След това се счупва засъхналата глинена обвивка, отстраняват се лозовите листа и кебапът се поднася в чиния.



сол лозови листа червен пипер чубрица чеснов лук скилидки лютиви пиперки картофи червени домати пресен кромид лук краве масло гъби агнешко

Катми кулинарна рецепта от Хасково

Маята се размива с малко хладка вода и към нея се прибавят брашното, солта и останалата част от водата. Приготвя се тесто, малко по-гъсто от палачинково, което се оставя да втаса, докато обемът му се увеличи 2-3 пъти. От него върху сач се изпичат катми. За свяка катма сачът се намазва с мазнина и разбит жълтък и отгоре с черпаче се сипва от тестото. Като се запекат от едната страна (това се познава по появяването на дупчици по повърхността), катмите се обръщат, за да се запекат и от другата страна. След изпичането катмите се намазват с масло и се поднасят топли с кисело мляко, яйран или мед.



жълтък мая щипка сол масло вода брашно

Яхния с пиле по самоковски

Изчистеното и измито пиле се нарязва на парчета, които се варят 30 минути в подсолена вода заедно с 1 глава лук и 1 морков. В мазнината се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук, настърганите моркови, обелените и се нарязват на дребно домати, ситно нарязаните пиперки, брашното и изчистеният и измит ориз. Заливат се с бульона и се оставят на тих огън до омекването на зеленчуците. Прибавят се месото и ситно нарязаният магданоз. След като поври още 10-15 минути, ястието се сваля от огъня.



сол магданоз брашно растително масло ориз зелени пиперки червени домати моркови кромид лук пиле около

 
Ляв ъгъл на рамката за Яхния с пиле по самоковски Десен ъгъл на рамката за Яхния с пиле по самоковски
 

Сарми с прясно зеле кулинарна рецепта от село Настан смолянско

Листата на зелето се попарват с вряла вода, за да омекнат. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, разбърква се с червения пипер, ориза и ситно нарязаните домати и се смесва със смляното месо. Сместа се осолява на вкус, поръсва се с черният пипер и се разбърква добре. От нея се приготвят средно големи сарми, увити в зелевите листа. Нареждат се в тенджера, заливат се с вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън до пълна готовност. Поднасят се с подлучено с чесън кисело мляко.



чесън кисело мляко черен пипер сол червен пипер домати кромид лук растително масло смляно месо ориз прясно зеле

Салата от чирози кулинарна рецепта от Варненско

Чирозите се опичат, начукват се и се обелват, а след това се накъсват на парченца и докато са още топли, се заливат с растителното масло и сока от лимона. Поднасят се поръсени със ситно нарязания копър.



копър лимон растително масло супена лъжица чирози

Сирене с яйца кулинарна рецепта от Смолян

На дъното на керамичен съд се поставя част от маслото, а над него - сиренето, нарязано на филийки. Поръсва се ситно нарязаният магданоз и се нареждат доматите, се нарязват на филийки. Върху тях се поставят бучици от останалото масло и лютивите пиперки. Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят. Ястието се похлупва с капак Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.



сол магданоз лютиви пиперки яйца домати краве масло сирене

 
Ляв ъгъл на рамката за Сирене с яйца кулинарна рецепта от Смолян Десен ъгъл на рамката за Сирене с яйца кулинарна рецепта от Смолян

 

Бамя с доматен сос

Кулинарна катетория - Продуктът с име Бамя с доматен сос трябва да отговаря на следните изисквания: по ТД на производителя. Състав- бамя с доматена заливка, в буркани ТО- 07, херметически затворени и стерилизирани.

Бамя с доматен сос

���������� �������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | ���������� �������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Бамя с доматен сос Десен ъгъл на рамката за Бамя с доматен сос

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за ���������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������� ��������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ���������� ��������.  
Ляв ъгъл на рамката за ���������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������� ��������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Бамя,с,доматен,сос

Тази подправка е разгледана 1024 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 01-2019 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация