header kulinarni recepti - logo header
 

Търсене за кулинарното ястие ���������� �������� Страница


Гласувай за - ���������� �������� с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статияГласувай за - ���������� �������� с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецептаГласувай за - ���������� �������� с оценка Става за готвене и яденеГласувай за - ���������� �������� с оценка Никак не лоша рецептаГласувай за - ���������� �������� с оценка Много добра рецепта
Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия
подробно търсене в Кулинарната категория: / ���������� ��������

Заведения и Хранене Вкусно и полезно


Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти
 
Ляв ъгъл на рамката за Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански Десен ъгъл на рамката за Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
 

Армия кулинарна рецепта от Старозагорско

Краставиците се почистват, измиват се, надупчват се с вилица и се поставят в предварително приготвената

супени лъжицил саламурата сол краставици

 
Ляв ъгъл на рамката за Армия кулинарна рецепта от Старозагорско Десен ъгъл на рамката за Армия кулинарна рецепта от Старозагорско
 

Пълнен далак кулинарна рецепта от село Ветрен пазарджишко

Далакът се измива, след което с остър дълъг нож се прави разрез от по-дебелия му край навътре, като се внимава да не се пробие. Пълни се с плънка, предварително приготвена от смляното месо, дребно нарязаните лук, магданоз, джоджен и лютива пиперка, червеният пипер и сол на вкус. Зашива се със здрав конец откъм отвора, поставя се в тавичка, намазана с мазнина, Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в слаба фурна 1 и 1/2 - 2 часа. В силна фурна далакът се пука и плънката изтича, поради което ястието е с лош вънпен вид и недобри вкусови качества.



сол лютива пиперка магданоз джоджен червен пипер кромид лук телешко смляно месо телешки далак

Пържено месо в сахан по шопски

Месото се нарязва на по-едри парчета и се пържи до омекване в част от мазнината, след което към него се прибавят задушените в останалата мазнина дребно се нарязва праз лук и нарязаните на кръгчета пиперки. Ястието се изсипва в сахан, поръсва се с червения пипер, осолява се, ако месото не е достатъчно осолено и се похлупва с капак, за да се задуши.



сол червен пипер праз лук свинска мас пиперки от туршия прясно осолено свинско месо

Фламери

Начин на приготвяне: Шоколадът се натрошава и се разтапя в малко прясно мляко. Добавя се какаото. Долива се останалото мляко и се оставя сместа да заври. Прибавя се грисът и се вари като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Накрая се подслажда със захарта и се оставя на огъня докато захарта се разтопи. Кремът се оставя да изстине и в него се добавят разбитите на сняг белтъци, като се разбърква енергично с дървена лъжица. Изсипва се в купички или чаши за сервиране и се охлажда в хладилника преди сервиране.



белтъка супени лъжици захар грис какао млечен шоколад л прясно мляко

 
Ляв ъгъл на рамката за Фламери Десен ъгъл на рамката за Фламери
 

Пиле със зеленчук кулинарна рецепта от Пазарджик

В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят последователно брашното, червеният пипер, доматите, се нарязват на дребно, и нарязаното на парчета пиле. Месото се осолява, залива се с малко топла вода и се задушава на тих огън, докато поомекне. Тогава се прибавят пиперките и патладжаните, се нарязват на дребно, бамята, почистена от дръжките, картофите, обелени и се нарязват на кръгчета, и лютивите пиперки. Ястието се осолява и се оставя да ври на тих огън до готовност. След свалянето му от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.



сол лютиви пиперки магданоз червен пипер брашно растително масло бамя картофи патладжани домати зелени пиперки стар кромид лук пиле

Млечна баница

Начин на приготвяне: Корите се нареждат в намазана в масло тавичка, като се наръсват с разтопеното масло. Пекат се в гореща фурна до зачервяване. Млякото се смесва със захарта и размитото в мляко брашно, сгъстява се на огъня и с получената смес се заливат запечените кори. Отново се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато млечният крем се зачерви.



супени лъжици брашно или нишесте чаша захар краве масло фини точени кори л прясно мляко

Пиле с чесън по китайски

Месото се нарязва на еднакви по големина кубчета със страна от 1см. В купа се размесват продуктите за мариноване. Оставя се месото да отлежи 30 мин. в приготвената марината. Загрява се тиган Уок ( или друг дълбок тиган ), сипват се 3 с. л. олио и се оставя да запуши. Поставя се месото и на силен огън се пържи при непрекъснато бъркане около 3-4 мин. Изважда се от тигана и се поставя в гевгир да се отцеди от мазнината. В купа се смесват съставките за заливката. Зеления лук зе нарязва по диагонал, чесъна се реже на дребни парчета, а джинджифила на много дребно. Загрява се 1 с. л. олио и за 30 сек. се запържват нарязаните зеленчуци пилешкото се връща обратно в Уока и се бърка още 3-4 мин. Тогава, се сипва заливката, огъня се намалява и се оставя за 1-2 мин. докато се сгъсти.



чаша вода соев сос оцет захар олио резен джинджифил стрък чесън зелен лук оризово вино нишесте белтьк

 
Ляв ъгъл на рамката за Пиле с чесън по китайски Десен ъгъл на рамката за Пиле с чесън по китайски

 

Натурален сок горски плодове

Кулинарна катетория - Продуктът с име Натурален сок горски плодове трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на горски плодове с концентрация най- малко 30 %.

Натурален сок горски плодове

���������� �������� ястия и вкусотийки  Страница 1 | ���������� �������� ястия и вкусотийки
 
Ляв ъгъл на рамката за Натурален сок горски плодове Десен ъгъл на рамката за Натурален сок горски плодове

 
Добави коментар за
Име на коментиращият :
Email на коментиращият :
Интернет страница :
Коментар тук линковете са забранени :

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар
 
Ляв ъгъл на рамката за ���������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������� ��������
  Тук ще подредим и категоризираме Сео Кулинарни рецепти за основни ястия или гозба - ���������� ��������.  
Ляв ъгъл на рамката за ���������� �������� Десен ъгъл на рамката за ���������� ��������
 
Подправка с име Агара японска пяна. Натурален,сок,горски,плодове

Тази подправка е разгледана 964 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Агара японска пяна

Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

 
Ляв ъгъл на рамката за Агара японска пяна Десен ъгъл на рамката за Агара японска пяна

Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2018 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация