Кулинарни рецепти за ястия - Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
Как да сготвим вкусното ястие: Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 370 пъти
Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Фасулът, предварително накиснат от вечерта, се вари 20-30 минути, след което се отцежда, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и отново се слага да ври заедно с пушените ребра до пълно омекване. След това месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се връща при фасула. Ситно нарязаният лук, червеният пипер и брашното се задушават в растителното масло и също се прибавят към фасула. Чорбата се вари още 15-20 минути. Поръсва се със ситно се нарязва джоджен и се поднася.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Стефанка Г.
Необходими продукти за рецептата:
зрял фасул 200 г /-1 чаена чаша-/, лук 50 г /-1 глава-/, пушени ребра 400 г, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, растително масло 60 мл /-6 супени лъжици-/, джоджен и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
сол джоджен растително масло червен пипер брашно пушени ребра лук зрял фасул
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация