Кулинарни рецепти за ястия - Постна мусака от гъби

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Бахар

Тази подправка е разгледана 428 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Бахар

Име на кулинарната подправка: Бахар Тази подправка е позната у нас още като пиментови зърна или аптечна пимента. Родината й е Мексико, а на ацтеките дължим щастливото хрумване да слагат бахар в гозбите. Испанци те го пренасят в Европа през XVI век. Бахарът е изсушеният плод на тропическо дърво. Ароматът му сякаш
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Постна мусака от гъби

Как да сготвим вкусното ястие: Постна мусака от гъби? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 494 пъти

Постна мусака от гъби начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Изчистените, измити и нарязани на дребно гъби се задушават в подсолена вода (колкото е необходимо за мусаката) до омекване. Отделно в олиото се задушава лукът, също нарязан на дребно. След омекването му се добавя оризът и се задушава, докато поеме мазнината. Прибавят се ситно нарязаните домати и течността от задушените гъби. Сместа се изсипва в тава, намазана с мазнина. Прибавят се гъбите. Приготвя се сос бешамел от препеченото брашно, яйца и прясното мляко. 2/3 от соса се прибавя към сместа в тавата. Ястието се подправя на вкус със сол, чер пипер и магданоз, разбърква се, поръсва се с разтопеното прясно масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна около 20 минути, след което се изважда, залива се с останалата част от соса и се допича. Поднася се с кисело мляко.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Петра Г.

Необходими продукти за рецептата:

300 гр. пресни гъби, 100 гр. ориз, 100 гр. кромид лук, 80 мл. олио, 50 гр. прясно масло, 250 мл. прясно мляко, 250 гр. кисело мляко, 150 гр. домати, 50 гр. брашно, 2 яйца, чер пипер, магданоз и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Постна мусака от гъби

сол магданоз чер пипер яйца брашно домати кисело мляко прясно мляко прясно масло олио кромид лук ориз пресни гъби

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Постна мусака от гъби с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Постна мусака от гъби с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Постна мусака от гъби с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Постна мусака от гъби с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Постна мусака от гъби с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Постна мусака от гъби

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно