Кулинарни рецепти за ястия - Задушено шкембе
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Градинският чай
Име на кулинарната подправка: Градинският чай Градинският чай се отглежда и като лечебна билка. Най-важното гастрономическо правило за градинския чай е следното: сушеният градинския чай има по-силен ефект от пресния, затова може да се използува само в малко количество.
Не трябва да се сервират без градински чай
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Задушено шкембе
Как да сготвим вкусното ястие: Задушено шкембе? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 559 пъти
Задушено шкембе начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Шкембето се почиства, измива и нарязва на парчета. В пръстена тенджера или гърне се редят парчетата от шкембето, като между редовете се слагат късчета от маслото, скилидки от чесъна, дафинов лист и зърна черен пипер. Отгоре се поръсва червеният пипер и се изсипва виното. Ястието се похлупва с капак, който се замазва с тесто, и се вари на слаб огън най-малко 6-8 часа.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Христо В.
Необходими продукти за рецептата:
телешко шкембе 1.500 кг, краве масло 125 г /-1 пакетче-/, черен пипер 10 зърна, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, дафинов лист 2 бр., бяло вино 300 мл /-1 и 0.5 чаени чаши-/, чесън 15 скилидки, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Задушено шкембе
сол чесънскилидки чаени чаши бяло вино дафинов лист червен пипер черен пиперзърна краве масло телешко шкембе
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация