Кулинарни рецепти за ястия - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден

Тази подправка е разгледана 1463 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон звездовиден

Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско

Кулинарни рецепти тема - Суджуци и луканки

Как да сготвим вкусното ястие: Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 335 пъти

Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Месото се нарязва на късчета и се сварява, след което се изпържва в мазнината, осолява се и се разбърква с подправките. С тази смес се напълва шкембето (или дебелите черва). Така приготвесаздърма се възварява, отцежда се от водата и се оставя под тежест около 15-20 часа за оформяне, след което се суши на проветриво място няколко дни.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Сократ Г.

Необходими продукти за рецептата:

овнешко или говеждо месо 5 кг, сол 100 г /-0.5 чаена чаша-/, черен пипер 50 г /-5 супени лъжици-/, дафинов лист 2-3 бр., мас /-лой-/ 100 г /-0.5 чаена чаша-/, шкембе /-или дебели черва-/.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско

шкембе мас дафинов лист черен пипер сол овнешко или говеждо месо

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Саздърма кулинарна рецепта от Пловдивско

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно