Кулинарни рецепти за ястия - Риба кавърма кебап кулинарна рецепта от Силистра
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Дафинов лист
Име на кулинарната подправка: Дафинов лист
Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Риба кавърма кебап кулинарна рецепта от Силистра
Как да сготвим вкусното ястие: Риба кавърма кебап кулинарна рецепта от Силистра? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 458 пъти
Риба кавърма кебап кулинарна рецепта от Силистра начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Рибата се почиства и обезкостява, нарязва се на кубчета и се поръсва със сол и черен пипер. Оставя се да престои на хладно място 2 часа и се запържва леко в мазнината. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаният праз. После се прибавят червеният пипер, доматеното пюре, виното и малко вода (или рибен бульон). Полученият сос се подправя на вкус със сол, черен пипер и чубрица и се кипва. Тогава се прибавя рибата. Ястието се вари ба тих огън 15-20 минути. Поднася се поръсено със ситно нарязания магданоз.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Лазар И.
Необходими продукти за рецептата:
риба /-без глава-/ 1 кг, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, праз лук 700 г /-5-6 стръка-/, доматено пюре 20 г /-1 супена лъжица-/, вино 1 супена лъжица, лютиви пиперки 3 бр., червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер, чубрица, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Риба кавърма кебап кулинарна рецепта от Силистра
сол магданоз чубрица черен пипер червен пипер лютиви пиперки вино супена лъжица доматено пюре праз лук растително масло риба
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация