Кулинарни рецепти за ястия - Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 432 пъти
Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Патладжаните се разрязват на пловинки, издълбават се с чаена лъжичка, осоляват се и се оставят да се отцедят, след което леко се запъжват в част от мазнината. В останалата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер, 1 настърган домат, месото, черният пипер, нарязаните скилидки на чесъна, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Със сместа, след като се разбърка добре, се пълнят патладжаните. Нареждат се в намазана с масло тавичка, покриват се с филийки от останалите червени домати и се пекат в умерено загрята фурна.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Емилия М.
Необходими продукти за рецептата:
патладжани 0.500 кг /-5 бр.-/, растително масло 50 мл /-0.25 чаена чаша-/, телешко смляно месо 0.500 кг, домати 300 г /-6 бр.-/, кромид лук 50 г /-1 глава-/, чесън 10 скилидки, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер, магданоз и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнени патладжани с телешко месо кулинарна рецепта от Пловдивско
сол магданоз черен пипер червен пипер чесънскилидки кромид лук домати телешко смляно месо растително масло патладжани
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация