Кулинарни рецепти за ястия - Пълнен заек
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Босилек
Име на кулинарната подправка: Босилек Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
Вероятното
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Пълнен заек
Как да сготвим вкусното ястие: Пълнен заек? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 547 пъти
Пълнен заек начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Заекът (без главата и вътрешностите) се измива много добре и се поръсва отвън и отвътре със сол и черен пипер. От смляното месо, предварително накиснатия във вода хляб, нарязаните на ивички гъби, свареното и нарязано на дребно яйце, ситно нарязаните лук и магданоз, червения пипер, черен пипер и сол на вкус се приготвя плънка за заека. Напълненият заек след зашиването на коремния отвор се намазва с мазнината, поставя се в тавичка върху тънки филийки от сланината, покрива се отгоре с филийки от сланината Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. около 75 минути в предварително затоплена фурна. По време на печенето в тавичката се налива по малко вода или месен бульон. Изпеченият заек се полива със соса, отделен в тавичката, и се поднася с гарнитура от грах, моркови и зеле.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Констанца Т.
Необходими продукти за рецептата:
1 заек /-1.500 - 2 кг-/, смляно телешко месо 100 г, гъби 100 г /-1 чаена чаша-/, яйце 1 бр., кромид лук 60 г /-1 глава-/, магданоз 1 връзка, хляб 75 г /-1 филия-/, растително масло 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, сланина 100 г, червен пипер 10 г /-1 супена лъжица-/, черен пипер и сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Пълнен заек
сол черен пипер червен пипер сланина растително масло хляб магданоз кромид лук яйце гъби смляно телешко месо заек
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 04-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация