Това филмче представя кулинарната рецепта за приготвяне на Пълнени тиквички с риба тон. Разбира се подправките на Маги са нюанса, който прави това ястие такъв шедьовър.
Надявам се това клипче с тема Кулинарни изкушения от риба да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Кулинарни изкушения от риба
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Анасон
Име на кулинарната подправка: Анасон
Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарни изкушения от риба Страница 9
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Кулинарни изкушения от риба. Основно ястие Кулинарни изкушения от риба Рибешкото месо съдържа много важни мазнини. Всички знаем приказката за това, че задължително в седмицата трябва да се яде риба. Макар и да е задължително и здравословно, колко от нас спазват това предписание. Черният хайвер не е най-скъпият в света, а този, който се казва "Almas". Той идва от Иран и е хайвер на белугата албинос. Само 100 гр. от него, опаковани в златно бурканче, струват 2000 долара.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Кулинарни изкушения от риба.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 389 пъти
Необходими продукти за рецептата: Тетевенска мора
Начин на приготвяне на ястието: Почистените и измити риби и раци се пекат на скара, след което заедно със ситно нарязаната целина се пускат във вряща вода. След като врят 10-15 минути, към тях се прибавят обелените и настъргани на ренде домати, препечените на скара червени пиперки, магданозът и солта. След 4-5 минути ястието се отстранява от огъня и се поднася.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | целина | магданоз | червени домати | изсушени червени пиперки | речни раци | прясна дребна речна риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Радка М.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 424 пъти
Необходими продукти за рецептата: Рибарски гювеч кулинарна рецепта от Бургас
Начин на приготвяне на ястието: Рибата, след като се почисти и измие, се осолява и се оставя да престои около 1/2 час. През това време лукът (кромид и чесън) се нарязва на тънки филийки, морковите и целината се нарязват на кубчета, а доматите се обелват и се нарязват на дребно. Нарязаният зеленчук (без доматите) се поставя в гювеч или тавичка, осолява се, разбърква се добре и се задушава до полуомекване. Към него се прибавят подправките, доматите, рибата и филийка от лимона. Ястието се полива с Мазнината и виното, поръсва се с галетата Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | дафинов лист | бахар | черен пипер | лимон | галета | растително масло | домати | чесън няколко скилидки | целина | моркови | кромид лук | подребна риба |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Любомир И.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 433 пъти
Необходими продукти за рецептата: Миди в сос кулинарна рецепта от Варненско
Начин на приготвяне на ястието: Мидите се попарват с вряща вода, за да се извадят по-лесно от черупките. Измиват се добре и се слагат да се варят наколко минути в подсолена вода заедно с дафиновия лист. В мазнината се задушават до омекване ситно нарязаните лук, моркови и целина. Прибавят се брашното, доматеното пюре и нарязаните на дребно домати и чесън. Заливат се с 1 чаена чаша от мидения бульон и се варят на тих огън 10-15 минути, след което се претриват през гъста цедка. Полученият сос се изсипва в тавичка и в него се пускат мидите. Пекат се на фурна около 1/2 час. Поднасят се топли, като се поръсват със ситно нарязания магданоз.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | магданоз | дафинов лист | червени домати | доматено пюре | брашно | целина | моркови | растително масло | лук | миди |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Соня В.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 421 пъти
Необходими продукти за рецептата: Миди с ориз кулинарна рецепта от Бургас
Начин на приготвяне на ястието: Мидите се измиват и се попарват във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се мидените ядки, измиват се и се варят в подсолена вода заедно с целината, морковите, дафиновия лист и лимона. В растителното масло се задушава до омекване ситно нарязаният лук. Прибавя се очистеният и измит ориз, задушава се 2-3 минути и се залива с мидения бульон (на 1 чаша ориз - 2 чаши бульон). Прибавят се сварените мидени ядки, черният пипер и сол на вкус, след което ястието се оставя да ври на тих огън.
Кулинарни подправки и съставки: | сол | черен пиперзърна | ориз | кромид лук | растително масло | лимон | дафинов лист | моркови | целина | миди |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Стефан Т.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация