Кулинарни рецепти за ястия - Кавърма от кокошка

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон

Тази подправка е разгледана 1377 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон

Име на кулинарната подправка: Анасон Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Кавърма от кокошка

Кулинарни рецепти тема - Кулинарни изкушения с пилешко месо

Как да сготвим вкусното ястие: Кавърма от кокошка? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 387 пъти

Кавърма от кокошка начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Кокошката се измива и почиства, а след това се нарязва на парчета, които се слагат в съд с малко вода и се варят около 1/2 час, като при кипването се осоляват. Изваждат се с лъжица и се поставят в затопленото масло заедно със ситно нарязания лук, задушават се до златисот оцветяване, разбъркват се с червения пипер и се заливат с водата, в която е вряло месото. Когато омекне месото, сосът от ястието се изсипва в друг съд и към него се прибавя на тънка струя и при непрекъснато разбъркване брашното, размито с малко студена вода. В полученият сос, след като ври 5 минути, се връща месото и се слага чубрицата. Ястието се оттегля в края на печката. Преди поднасянето му се изважда чубрицата. Като гарнитура за ястието се приготвя пюре от картофи.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Магдалина М.

Необходими продукти за рецептата:

1 кокошка около 1 кг, краве масло 100 г /-0.5 чаена чаша-/, брашно 60 г /-6 супени лъжици-/, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, чубрица 2 стръка, червен пипер 3 г /-0.5 чаена лъжичка-/, сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кавърма от кокошка

сол червен пипер чубрица кромид лук брашно краве масло кокошка около

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Кавърма от кокошка с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Кавърма от кокошка с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Кавърма от кокошка с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Кавърма от кокошка с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Кавърма от кокошка с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Кавърма от кокошка

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно