Това филмче представя как се прави Крем за торти и сладкиши.
Надявам се това клипче с тема Крем за торти и сладкиши да ви е от полза и да ви вдъхнови за нови кулинарни подвизи.
Кулинарни рецепти за ястия - Десерти или сладостта на живота
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Ванилия
Име на кулинарната подправка: Ванилия Нейната родина са тропическите гори на Мексико и Мадагаскар, а в Европа пристига през XVI в. Получава се от плодовете (кухи шушулки) на вид лиана, които се берат още зелени. После се подлагат на ферментация, при което добиват тъмнокафяв цвят, а по повърхността им се отделят кристалчета
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Десерти или сладостта на живота Страница 8
Това са страници с кулинарните рецепти на тема Десерти или сладостта на живота. Ето и няколко кулинарни съвета за по-сладък живот: Не използвайте за сладкиши сега извадени от хладилника яйца, оставете ги за няколко минути да се темперират. За да бъде гланцът на сладкиша по-лъскав, сложете в жълтъка няколко капки олио. Кексът ще стане по-пухкав ако сложите пудра захар, а не обикновена. В случай че тестото стане твърдо, добавете едно разбито яйце. Содата трябва да се угаси с кисело мляко или с малко оцет (лимонов сок) преди да се добави в тестото. Ако искате да разбиете сметана – тя трябва винаги да бъде студена. Основно ястие Десерти или сладостта на живота Няма нищо по-хубаво след здравословно хранене човек да подслади душата си. Тези малки, но прекрасни вкусотии, които се водят перлата във кулинарните тайни. Разбира се, че ще предоставим и рецепти за тези изкушения. Най-скъпият десерт се предлага в нюйоркския ресторант "Serendipity 3". Декорацията е от златни листенца, които може да се ядат. Сервира се в чаша обкована със злато и диаманти. Консумира се също така със златна лъжичка с диаманти. Това удоволствие струва 25 000 долара. Празната чаша остава за клиента. Шампион при шоколадите е "Chocopologie by Knipschildt" и се произвежда в САЩ. За парче от 453 гр. трябва да се отделят 2 600 долара.. Тук ще разгледаме подробно и задълбочено как да сготвим ястията и кулинарните рецепти в които присъства Десерти или сладостта на живота.
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 369 пъти
Необходими продукти за рецептата: Кадаиф сарма кулинарна рецепта от Пловдив
Начин на приготвяне на ястието: за сиропа: захар 1 кг (5 чаени чаши), вода 1 л (5 чаени чаши). Кадаифът се нарежда в тавичка, като въху всяка сарма се поставят едро счукани орехови ядки, и се запича до прозовяване, след което се залива с предварително приготвения сироп от захарта и водата, в който се прибавя и маслото.
Кулинарни подправки и съставки: | | орехови ядки | масло | пакет кадаифсарма |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Станой И.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 511 пъти
Необходими продукти за рецептата: Пудинг с къпини
Начин на приготвяне на ястието: Приготвяне: Прясното мляко и захарта се кипват на котлона. Прибавят се предварително разбитите яйца, разтвореното във водата нишесте, ванилията и ромът. След като изстине се изсипва в чаши и се гарнира обилно с къпини. По желание може да се поднесе с ванилов сладолед.
Кулинарни подправки и съставки: | къпини | ром | ванилии | захар | нишесте | яйца | л прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Бонка К.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 394 пъти
Необходими продукти за рецептата: Млечна баница
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Корите се нареждат в намазана в масло тавичка, като се наръсват с разтопеното масло. Пекат се в гореща фурна до зачервяване. Млякото се смесва със захарта и размитото в мляко брашно, сгъстява се на огъня и с получената смес се заливат запечените кори. Отново се слага във фурната Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато млечният крем се зачерви.
Кулинарни подправки и съставки: | супени лъжици брашно или нишесте | чаша захар | краве масло | фини точени кори | л прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Лазар Н.
Кулинарната рецепта е съставена за 6 порции и е разгледана 381 пъти
Необходими продукти за рецептата: Крем пита
Начин на приготвяне на ястието: Начин на приготвяне: Бутер тестото се разстила в тавичка и се запича. Прясното мляко, половината от захарта и разбитите жълтъци се сваряват на крем. Отделно се разбиват белтъците с останалата захар до получаване на обемна пухкава маса. Белтъците се прибавят към млечния крем и се разбърква леко. Накрая се прибавя предварително разтворения на водна баня желатин. Подправя се с ванилия и ром и се разбърква отново. С този крем се намазва тестената кора и се охлажда добре преди сервиране.
Кулинарни подправки и съставки: | ром | ванилия | пакет бутер тесто | желатин | яйца | захар | л прясно мляко |
Добавил рецептата кулинарният специалист с име: Иванка Б.
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация