Търсене за кулинарното ястие чорби Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / чорби
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яйца с картофи кулинарна рецепта от КопривщенскоКартофите се нарязват на кубчета и се изпържват в мазнината до зачервяване. Изсипват се яйцата и лекопържене растително масло картофи яйца |
Бурма бюрек къпани охлюви кулинарна рецепта от Пловдив
От брашното, яйцата, растителното масло, оцета, водата и солта се замесва тесто за баница, което се разточва на тънки листове. Всеки лист се поръсва с разтопено масло и смес от счуканите орехови ядки, захарта и канелата и се свива от двата края към средата. Образуваната лента се разрязва на две части, всяка от които се навива като охлюв. Пекат се до порозовяване. От захарта и водата се приготвя сироп, в който се пускат да врят няколко минути опечените "охлюви", като се обръщат от време на време ("къпят се"), докато омекнат. Изваждат се в съда за поднасяне и се заливат със сиропа. При по-дълго съхраняване в сиропа се прибавя малко винена (лимонена) киселина, за да не се захароса.
вода сиропа захар канела яйца растително масло счукани орехови ядки захар краве масло оцет вода брашно
Чорба от агнешки дреболии кулинарна рецепта от Асеновградско
Агнешките вътрешности се измиват добре под течаща вода, попарват се с вряла вода и се нарязват на дребно. Заливат се с 5-6 чаени чаши гореща вода и се варят на тих огън. В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии. Чорбата се осолява и се доварява. Застройва се с разбитото яйце, поръсва се с дребно се нарязват джоджен и магданоз и се поднася.
сол джоджен магданоз червен пипер яйце лук растително масло агнешки дреболии
Свинско с ориз кулинарна рецепта от село Плодовитово старозагорско
Измитото и нарязано на порции месо се запържва леко в мазнината, след което се осолява и се задушава на тих огън до омекване, като от време на време се сипва по малко вода. Прибавят се 2 чаени чаши топла вода. Като заври водата, се пуска оризът. След 10-15 минути ястието се изсипва в тавичка, поръсва се с черния пипер и се запича във фурната. Изважда се, залива се със зелевия сок и се покрива с кърпа, за да се задуши оризът.
сол черен пипер зелев сок свинска мас ориз свинско месо
Тиквички с кашкавал кулинарна рецепта от Варненско
Тиквичките се обелват и се нарязват на колелца, след което се сваряват в подсолена вода. Пиперките се изпичат, обелват се и се изчистват от семето. В намазана с масло тавичка се нареждат последователно редове от тиквички и пиперки, като се поръсват с настърган кашкавал. Завършва се с ред от тиквички. Яйцата се разбиват с прясното мляко. Прибавят се доматеното пюре, разтворено в малко студена вода, и ситно нарязаният магданоз. С получената смес се заливат тиквичките и пиперките. Отгоре се поставят парченца от маслото. Ястието се запича в силна фурна до зачервяване. Поднася се с киселото мляко.
кисело мляко сол магданоз краве масло супена лъжица яйца доматено пюре чаена лъжичка прясно мляко кашкавал пиперки тиквички
Гъби със спанак разновидност
Пънчетата се отделят и се нарязват на ситно. Печурките се поливат с лимонов сок и се поръсват със сол и чер пипер отвътре. Нарязания на ситно лук, счукания чесън и пънчетата се задушават в 2 лъжици олио. Почистените от семки домати се нарязват на ситно и се разбъркват с нарязания на ситно спанак, половината кашкавал и лучената смес. С плънката се пълнят гъбите с връх. Поръсва се и останалия кашкавал и се нареждат в тавичка. Поливат се с останалото олио, виното и бульона. Пекат се 15-20 мин. в предварително загрята до 200 градуса фурна.
бульон бяло вино настърган кашкавал спанак домати олио скилидки чесън лук чер пипер сол лимонов сок едри печурки
Тутманик по дупнишки
От брашното, размитата в прясното мляко мая и солта се омесва тесто, което се оставя на топло да втаса. Втасалото тесто се омесва отново с част от разтопеното масло, разделя се на 5 части, и се разтегля на 5 листа. Листата се нареждат последователно в тавичка, като помежду им се поставя плънка от сиренето и разбитото яйце. Тутманикът се нарязва на квадрати, залива се с останалото разтопено масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в силна фурна до зачервяване.
сол прясно краве масло натрошено сирене яйце мая прясно мляко чаени чаши брашно
Натурален сок грейпфрутКулинарна катетория - Продуктът с име Натурален сок грейпфрут трябва да отговаря на следните изисквания: кутии тетрапак от 1 литър. Концентриран пастрьоризиран сок с добавена захар, без консерванти. Специфичен вкус на грейпфрут с концентрация най- малко 30 %. Натурален сок грейпфрут Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация