Търсене за кулинарното ястие череша Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / череша
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Чомлек кебап кулинарна рецепта от Пиринския крайНарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус и се поставя заедно със ситносол черен пипер джоджен зелени лютиви пиперки краве масло пресен кромид лук агнешко месо |
Супа пача от свински крака уши и опашка кулинарна рецепта от Севлиево
Свинските крака, уши и опашка се измиват добре, слагат се в дълбока тенджера и се заливат с 5-6 чаени чаши студена вода. След завирането на водата се осоляват. Прибавят се едро нарязаните моркови и целината заедно с лука и дафиновите листа. Когато омекне месото, тендцерата се сваля от огъня. Изважда се месото, отделя се от костите и се нарязва на парчета, след което се връща в прецедения бульон. Супата се застройва с яйцата и се подправя на вкус със ситно нарязания хрян и оцета.
сол хрян супена лъжица супени лъжици оцет яйца дафинов лист целина моркови чесънскилидки кромид лук опашка уши свински крака
Бабек по плевенски
Шкембето се попарва, почиства се много добре и се остъргва. Месото и сланината се нарязват на късчета и се разбъркват с подправките. С тази смес се напълва шкембето. Вари се до готовност, слага се под тежест, за да се оформи, и се оставя на проветриво място да се суши. Поднася се студено или пържено с яйца и домашна питка.
сол черен пипер сланина телешко месо от глави овнешко шкембе
Пъстра салата кулинарна рецепта от Тракия
Цвеклото, картофите и целината се сваряват поотделно, след което се нарязват на кубчета и се смесват. Прибавят се ситно нарязаните кисели краставички, захарта, растителното масло и оцетът. Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус, изсипва се в походяща чиния и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
магданоз сол черен пипер оцет растително масло кисели краставички захар целина картофи червено цвекло
Млечник с тиквички
Начин на приготвяне: Тиквичките се изчистват, нарязват се на кубчета и се сваряват в малко подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тенджера. Яйцата се разбиват с копъра и се изпържват като омлет с малко мазнина. Омлета се нарязва на ситно и се изсипва върху тиквичките. Ястието се залива с прясното мляко и се оставя да ври на слаб огън около 5-6 минути. Поднася се поръсено с черен пипер.
черен пипер мазнина копър яйца околотиквички чаени чаши прясно мляко 1
Салата от пилешко месо и гъби втори вид
В подсолена вода се сваряват 1 чаша гъби и 1 малка глава целина. Отцеждат се и се нарязват на ситно. Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, заедно с една кисела краставичка. Продуктите се смесват и се заливат с майонеза, разредена с 2-3 лъжици кисело мляко. По желание салатата може да се подправи с черен пипер и мегданоз.
магданоз черен пипер Пилешко месо кисела краставица Кисело мляко Целина г Гъби
Домати пълнени с гъби и ориз на фурна разновидност
Доматите се измиват и издълбават. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в растително масло до омекване, след което се прибавят гъбите, нарязани на дребно и задушаването продължава. Прибавят се оризът, сол и малко гореща вода. Като набъбне ориза, сместа се сваля от огъня, разбърква се с част от прясното масло и нарязаният магданоз, подправя с с чер пипер и се разпределя в доматите. Те се нареждат в тава, поръсват се с останалото разтопено масло и се пекат във фурна почти до опичане, заливат се с разбитите яйца и прясното мляко и се допичат.
черен пипер сол магданоз кромид лук ориз пресни гъби прясно мляко прясно масло растително масло кг домати 1
Конфитюр вишнаКулинарна катетория - Продуктът с име Конфитюр вишна трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 689- 91 или еквивалентна ТД на производителя. Опаковка- стъклен буркан тип ТО от 0.300 до 0.400 литра. Първо качество. Желиран продукт със сравнително равномерно разпределени приблизително еднакви по големина цели плодове или резени. Приятен, специфичен за съответния зрял плод вкус- сладък или сладко- кисел. Сухо вещество в %- не по- малко от 63. Киселинност общо /като лимонена/- от 0.3 до 1.3 %. Конфитюр вишна Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация