Търсене за кулинарното ястие фурми Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / фурми
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гъби с ориз и наденица кулинарна рецепта от ПирдопскоГъбите се нарязват на парченца и се задушават в част от мазнината до омекване. Прибавят се оризът изахар сол домати наденица ориз гъби печурки |
Мекици кулинарна рецепта от Пловдив
Към башното се прибавят разбитите с киселото мляко яйца, содата, солта и водата. Приготвя се рядко тесто (ако има нужда, се прибавя малко вода), което се оставя да отлежи около 30 минути. От него с мокри ръце се оформят кръгли мекици, които се изпържват в гореща мазнина (да ги покрива при пърженето). Отцеждат се от мазнината и се поднасят поръсени с пудрата захар.
пудра захар пържене растително масло щипка сол хладка вода сода бикарбонат кисело мляко яйца брашно
Яхния с бабек кулинарна рецепта от Средногорието
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване и се разбърква с червеният пипер. Прибавят се нарязаният на парченца бабек, пиперките, се нарязват на ивици, доматите, се нарязват на ситно, и обелените скилидки на чесъна. Ястието се осолява по ваш вкус (Изхождайте от презумпцията, че сол може да се до сложи винаги в една манджа или кулинарно ястие, но трудно може да се извади след това!), залива се с разбитите яйца и се оставя да къкри на тих огън, докато се стегнат яйцата. Поднася се поръсено с черен пипер и ситно се нарязва магданоз.
магданоз сол черен пипер яйца червен червени домати чесън скилидки зелени пиперки кромид лук растително масло бабек
Салата от праз лук кулинарна рецепта от Кюстендилско
Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, растително масло, разтвор на лимонена киселина и сол на вкус. Салатата се изсипва в подходяща чиния и се украсява с кулинарно украсени резани от твърдо сварените яйца.
лимонена киселина сол яйца растително масло супена лъжица маслини доматено пюре супени лъжици праз лук
Супа със сирене по селски
Натрошеното сирене или изварасе пуска във врящия бульон. След малко се прибавя млякото. Супата се вари 10-15 минути. Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото. Поднася се с препечени парчета от хляба.
месокостен бульон сол яйца хляб прясно мляко краве масло сирене
Задушено овнешко кулинарна рецепта от Кюстендилско
Бутът се измива, а след това се подсушава с кърпа. Пробожда се на десетина места с остър нож и във всеки разрез се поставят парченце сланина и скилидка чесън. Посолява се и се изпържва в мазнината до зачервяване. Прибавят се едро нарязаните зеленчуци и се задушват до омекване. Накрая се прибавя доматеното пюре, разредено със студена вода. Ястието се залива с топла вода и виното, осолява се и се оставя да ври на тих огън заедно с подправките (черен пипер, бахар, дафинов лист) и лимона, се нарязва на парченца (без кората). След като се свари, месото се изважда и се нарязва на филийки, а сосът се претрива през цедка. Поднася се със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз картофи бяло вино лимон дафинов лист бахар зърна черен пиперзърна доматено пюре целина моркови домати пушена сланинапиперки чесънскилидки мазнина овнешки бут
Гъби с картофи
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват на пюре. Отделно се сваряват гъбите в подсолена вода, отцеждат се и се нарязват на ситно. Маслото се слага в тенджера на огъня и към него се прибавят картофите и гъбите. Сместа се запържва леко, като се бърка непрекъснато и се наръсва със сол и черен пипер. Разрежда се с пр. мляко и 5 мин. преди да се снеме от огъня, се прибавят 2 яйца. Получената смес се изсипва в чиния за сервиране и се украсява с 2 твърдо сварени яйца, нарязани на кръгчета. Наоколо се нареждат кръгчета от киселите краставички и маслините.
сол киcели краставички чер пипер маслини ч пр мляко яйца разтопено краве масло гъби картофи
КебапчетаКулинарна катетория - Продуктът с име Кебапчета трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12704-705 или еквивалентна ТД на производителя, полуфабрикат, 0.060 кг. , свинско месо - 40% , телешко месо - 60% , готварска сол - 2 % , чер и бял пипер - 0.15% , кимион - 15 % Кебапчета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke