Търсене за кулинарното ястие таблетки Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / таблетки
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Яйца с картофи кулинарна рецепта от КопривщенскоКартофите се нарязват на кубчета и се изпържват в мазнината до зачервяване. Изсипват се яйцата и лекопържене растително масло картофи яйца |
Кемик пастърма кулинарна рецепта от Чепеларе
приготвя се през есента от стари слаби овце овчият труп се нарязва на дълги по тънки късове които се поръсват обилно съсело сол и се натрупват един върху друг след 10 15 дни пастърмата е готова
Яхния от гъби
Лукът и чушките се нарязват на дребно и се запържват. Слагат се и нарязаните на филийки гъби и се задушават 10-15 мин. Прибавят се обеления домат, нарязан на кубчета. Поръсва се със сол и черен пипер, долива се малко вода и се оставя да ври на тих огън. Яхнията се сгъстява с изпърженото в маслото брашно и се подправя със ситно нарязания магданоз
черен пипер сол магданоз олио масло брашно зелени чушки домат лук гъби
Овнешка чорба кулинарна рецепта от село Караш врачанско
Месото се нарязва на парчета по ваш вкус и се вари в подсолена вода до полуомекване. Прибавят се ситно се нарязват картофи и червени домати. Прибавя се мазнината и сол, ако е необходимо. Когато месото заври, се слага изчистеният и измит ориз. Чорбата се вари още 10-15 минути, застройва се с разбитите в прясното мляко яйца, поръсва се със стритата чубрица и ситно нарязаните магданоз и девесил и се подправя на вкус с оцет.
сол девесил чубрица магданоз оцет прясно мляко растително масло яйца картофи ориз домати пиперки кромид лук овнешко месо
Кокошка пълнена със зеле и булгур кулинарна рецепта от Тракия
Кокошката се почиства, измива се и се осолява. В част от мазнината се задушава зелето, нарязано на ситно, а след това се прибавят булгурът и дреболиите. Сместа се разбърква с червения пипер и ситно нарязания джоджен, залива се с малко топла вода и се вари 10 минути. С тази смес се пълни кокошката. Отворът се зашива с конец и кокошката се слага в тавичка, в която е изсипана останалата част от мазнината и малко вода. Пече се до готовност.
сол джоджен червен пипер мазнина дреболиите от кокошката булгър зеле кокошка около
Лютика със сирене кулинарна рецепта от село Лепица врачанско
Изпечените пиперки се обелват, почистват се от семето, нарязват се, осоляват се и се счукват на пюре в дървена гаванка. Прибавят се натрошеното сирене или извараи млякото. Сместа се разбърква добре с дървена лъжица и се опитва на сол. Ако е необходимо, се добавя още малко сол.
сол прясно мляко сирене зелени пиперки от сорта Капия
Задушен дроб
Дробът, без да се нарязва, се шпикова със сланината и се изпържва в маслото. Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта. Захлупва се и се задушава във фурна, като от време на време се полива със соса. Поднася се се нарязва на филийки и полят със соса. За гарнитура - картофено пюре и грах с масло.
сол бахар черен пипер дафинов лист бульон червено вино краве масло сланина дроб
Пастет пилешкиКулинарна катетория - Продуктът с име Пастет пилешки трябва да отговаря на следните изисквания: Произведен от пилешко месо, пилешки дробчета, бульон, сол и подправки. Гладка повърхност с хомогенен цвят, специфичен вкус на вложените подправки. @масленост в сухото вещество- не повече от 65 % @водно съдържание- не повече от 60 % @готварска сол- от 1.2 до 2.2 Пастет пилешки Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация