Търсене за кулинарното ястие каварма Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / каварма
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Млечна баница кулинарна рецепта от Великотърновскоза заливката: прясно мляко 1 л, захар 3 супени лъжици, прясно краве масло 180 г (1 и 1/2 пакетчета), грис 200сол оцет супена лъжица растително масло супена лъжица яйце тестото брашно |
Пъстра салата кулинарна рецепта от Великотърновско
Сваряват се поотделно картофите, цвеклото, ябълките и яйцата, след което се нарязват на кубчета в общ съд. Прибавят се ситно нарязаните краставица, лук и магданоз. Посоляват се, поръсват се с растителното масло и разтворената в малко вода киселина, разбъркват се добре и се изсипват в чиния за салата, след което се заливат с разбито кисело мляко.
сол лимонена киселина яйца кисело мляко чаена чаша растително масло супена лъжица магданоз пресен лук краставица ябълки червено цвекло глава картофи
Бъбреци с доматен сос
Бъбреците се попарват и после се изплакват със студена вода. Нарязват се на ивици, поръсват се с черен пипер и се оставят да престоят 1 час. Ситно нарязаният лук се задушава в маслото. Сипват се бъбреците, оваляни в брашно, и се задушават под капак. Като се позапържат, се прибавя виното, доматеното пюре, разтворено в чаша вода, и се осолява. Доварява се на тих огън. Ястието се сервира, поръсено с магданоз.
сол черен пипер магданоз бяло вино доматено пюре брашно краве масло кромид лук глави телешки бъбреци
Чорба от зрял фасул и пушени ребра по каракачански
Фасулът, предварително накиснат от вечерта, се вари 20-30 минути, след което се отцежда, залива се с 6-7 чаени чаши студена вода и отново се слага да ври заедно с пушените ребра до пълно омекване. След това месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се връща при фасула. Ситно нарязаният лук, червеният пипер и брашното се задушават в растителното масло и също се прибавят към фасула. Чорбата се вари още 15-20 минути. Поръсва се със ситно се нарязва джоджен и се поднася.
сол джоджен растително масло червен пипер брашно пушени ребра лук зрял фасул
Салата от домати с чесън кулинарна рецепта от Троян
Подбират се добре узрели твърди домати. Нарязват се на филийки и се нареждат в чиния. Поръсват се със счукания чесън и ситно нарязания магданоз. Посоляват се и се напръскват с растителното масло и оцета, разреден с водата. Върху салатата при поднасянето й се настъргва сиренето.
магданоз сол вода оцет няколко скилидки чесън сирене натрошено растително масло домати
Мекици кулинарна рецепта от Пловдив
Към башното се прибавят разбитите с киселото мляко яйца, содата, солта и водата. Приготвя се рядко тесто (ако има нужда, се прибавя малко вода), което се оставя да отлежи около 30 минути. От него с мокри ръце се оформят кръгли мекици, които се изпържват в гореща мазнина (да ги покрива при пърженето). Отцеждат се от мазнината и се поднасят поръсени с пудрата захар.
пудра захар пържене растително масло щипка сол хладка вода сода бикарбонат кисело мляко яйца брашно
Макарони с гъби и доматен сос
Макароните се сваряват в подсолена вода. Промиват се със студена вода и се отцеждат. Изсипват се в тава и се поливат с част от разтопеното масло. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото, разбърква се с брашното и се залива с малко вода от варенето на макароните. Прибавя се доматеното пюре и още малко вода. Полученият сос се кипва и се изсипва върху макароните. Гъбите се нарязват на парчета или ивици и се задушават в маслото, а после се прибавят към макароните. Ястието се пече във фурна за около 10 мин. Поднася се топло.
сол лук олио брашно масло доматено пюре салца гъби макарони юфка или кускус
МилинкаКулинарна катетория - Продуктът с име Милинка трябва да отговаря на следните изисквания: кръгла форма, на сектори. Произведен от брашно тип 500, мая, сол, масло слънчогледово, масло краве- прясно, сирене бяло краве саламурено, яйца. Поставени в индивидуална полиетиленова торбичка. Тегло - 150 гр. Милинка Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация