Търсене за кулинарното ястие салами Извара Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / салами Извара
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Магданозени кюфтетаНачин на приготвяне: Магданозът и пресният лук се нарязват, задушават се с малко олио и се оставят дагарниране кофичка кисело мляко пържене мазнина супени лъжици брашно яйца супени лъжици олио пресен лук големи магданоз чаена чаша настъргано сирене |
Чобански гювеч
Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, към тях се прибавя последователно натрошеното сирене, маслото, сухарът, прясното мляко, киселото мляко, магданозът и сол. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазан с масло пръстен гювеч. Пече на силна фурна (220 градуса) и се поднася топъл.
сол ситно нарязан магданоз чаена чаша счукан сухар чаена чаша разтопено масло яйца натрошено сирене кисело мляко мл прясно мляко
Постна мусака от гъби
Изчистените, измити и нарязани на дребно гъби се задушават в подсолена вода (колкото е необходимо за мусаката) до омекване. Отделно в олиото се задушава лукът, също нарязан на дребно. След омекването му се добавя оризът и се задушава, докато поеме мазнината. Прибавят се ситно нарязаните домати и течността от задушените гъби. Сместа се изсипва в тава, намазана с мазнина. Прибавят се гъбите. Приготвя се сос бешамел от препеченото брашно, яйца и прясното мляко. 2/3 от соса се прибавя към сместа в тавата. Ястието се подправя на вкус със сол, чер пипер и магданоз, разбърква се, поръсва се с разтопеното прясно масло Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна около 20 минути, след което се изважда, залива се с останалата част от соса и се допича. Поднася се с кисело мляко.
сол магданоз чер пипер яйца брашно домати кисело мляко прясно мляко прясно масло олио кромид лук ориз пресни гъби
Катми
Начин на приготвяне: От яйцата, киселото мляко, солта, захарта, разтворената в газирана вода сода и брашното се прави тесто, което е малко по-рядко от кексовото. В тиган се загрява съвсем малко олио и се изсипва тесто, което образува нещо като дебела палачинка. Когато се изпече от едната страна, се обръща. Готовите катми се заливат с малко разтопено масло. Сервират се с мед, сирене или извараили мармалад.
масло пържене олио брашно която се разтваря в окологазирана вода чаена лъжица сода бикарбонат супена лъжица захар яйца г кисело мляко
Месеница с риба кулинарна рецепта от Врачанско
за плънката: риба 400 г, червени домати 250 г (4-5 бр. ), краве масло 60 г (1/2 пакетче), кашкавал 100 г, черен пипер 5-6 зърна, копър и сол на вкус. Приготвя се тесто от посочените продукти и се разточва кора, която се поставя в тавичка и леко се запича. Върху нея се поставя почистената и нарязана на парченца риба, осолява се и се поръсва с копър и черен пипер. Отгоре се нареждат обелените и се нарязват на парченца прясно масло и настърганият на едро ренде кашкавал. Така приготвената месеница се изпича в средно силна фурна. Поднася се топла, нарязана на парчета.
сол сода букарбонат чаена лъжичка мая растително масло вода прясно мляко тестото брашно
Пилаф със захар кулинарна рецепта от Пловдив
Почистеният и измит ориз се задушава в маслото 6-7 минути, залива се с врящата вода, в която са разтворени захарта на пясък и солта, и се вари на слаб огън 20-25 минути или се слага във фурната, докато поеме водата. Поднася се поръсен с пудрата захар.
сол поръсване пудра захар захарпясък вода прясно масло ориз
Яхния от агнешко месо със сини сливи кулинарна рецепта от Пазарджик
Нарежете необходимо за тази кулинарна рецепта месо на парчета по ваш вкус, залива се с 1 чаена чаша вода и се полусварява, след което се слага в сгорещеното масло и се изпържва до зачервяване. В същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и сливите, предварително киснати в топла вода. Разбъркват се и се заливат с бульона от месото. Ястието се подправя на вкус със сол и захар и се оставя да ври на тих огън. Когато е почти готово, се прибавя брашното, размито с охладен сос от ястието. След прибавянето на брашното ястието ври още 10-12 минути. Поднася се топло.
сол захар червен пипер кромид лук брашно краве масло сушени сини сливи агнешко месо
Кифла козуначенаКулинарна катетория - Продуктът с име Кифла козуначена трябва да отговаря на следните изисквания: от козуначено тесто с пшенично брашно тип 500, мая, яйца, сол, слънчогледово масло, захар. Тегло - 150 гр./бр. Всяка кифла да е индивидуално опакована в полиетиленово пликче. Кифла козуначена Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация