Търсене за кулинарното ястие козуначена Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / козуначена
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Пълнени пиперки от туршия кулинарна рецепта от ЛовешкоКъм смляното месо се прибавят ситно нарязаният кромид лук, червеният пипер, счуканият черен пипер,сол пиперки от туршия около чесън глава яйца джоджен черен пиперзърна копър магданоз черен пипер ориз кромид лук смляно свинско месо |
Кюфтета с ориз
Към смляното месо се прибавят двете яйца, свареният ориз и подправките. Сместа се омесва добре и се оформя на кюфтета, които се потапят в другите две разбити яйца, овалват се в галетата, отново се потапят в яйцата и се изпържват в сгорещената мазнина.
галета черен пипер сол ориз мас яйца смляно месо
Печена риба кулинарна рецепта от Поморийско
Рибените филета се поръсват със сол и изстискания от лимона сок и се оставят да престоят 1 час, след което се лсагат в намазана с мазнина тавичка и се запичат от двете страни. В сгорещеното растително масло се задушават 5-6 минути кромидът, се нарязва на филийки и чесънът, се нарязва на ситно. Прибавят се пиперките, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , червеният и черният пипер, виното, ситно нарязаният магданоз и сол на вкус. Варят се 10-15 минути и се изсипват върху опечената риба. Отгоре се поставят парченца от изпържената сланина.
сол магданоз черен пиперзърна сланина червено вино лимон чесънскилидки червен пипер кромид лук червени пиперки растително масло филе от риба
Гергьовско агне кулинарна рецепта от Плиска
Агнето се измива и се осолява отвътре и отвън. Дреболиите на агнето се измиват добре, възваряват се в подсолена вода и се нарязват на дребно, след което се задушават в мазнината заедно със ситно нарязаните магданоз и джоджен, заливат се с малко топла вода и се осоляват. Готовата смес се изсипва в тавичка, а върху нея се слага агнето, набодено тук-там със зърна от черен пипер, и се покрива с булото. Пече се в умерено гореща фурна до готовност.
сол джоджен черен пиперзърна червен пипер масло магданоз чаени чаши булгур пресен кромид лук агне
Салата от зрял фасул по шуменски
Фасулът се почиства и измива, след което се вари до омекване. Отцежда се и се охлажда. Изсипва се в дълбока чиния и се смесва със ситно нарязаните кромид лук и магданоз. Посолява се и се полива с растителното масло и лимоновия сок. Разбърква се и се поднася.
лимонов сок или оцет сол магданоз растително масло кромид лук зрял фасул
Кюфтета с гъби
Гъбите се почистват и измиват. Ако са сушени предварително се накисват в студена вода, където да престоят поне 8 часа. Гъбите се нарязват на ситно и към тях се прибавя настъргания кромид лук, предварително накиснат в прясно мляко. Прибавят се изцеден хляб, два жълтъка, сол и черен пипер на вкус. Получената смес се разбърква добре и от нея се оформят топчета с големина по желание. Овалват се в галетата, а след това в леко разбитите белтъци и се пържат в предварително загрятата мазнина. Кюфтетата се поднасят с кисело мляко или салата според сезона.
сол чер пипер кисело мляко растително масло прясно мляко галета филийки бял хляб яйца глава кромид лук г сушени или пресни гъби
Лучник кулинарна рецепта от Монтана
Ситно нарязаният кромид лук се задушава до омекване с малко вода и половината количество мазнина, след което се разбърква със сиренето и разбитите яйца. От брашното, солта и водата се омесва тесто, от което се разточват 5 кори. Корите се нареждат една по една в намазана с мазнина тава, като четирите от тях се поръсват с мазнина и част от плънката, а най-горната кора се поръсва само с мазнина. Лучникът се пече в силна фурна до зачервяване.
яйца кромид лук растително масло натрошено сирене вода сол брашно
Шоколад диабетиченКулинарна катетория - Продуктът с име Шоколад диабетичен трябва да отговаря на следните изисквания: шоколад по 80 гр. Състав- сухо мляко, какаово масло, растително масло, какаова маса - мин. 48%, без захар /с подсладител/. Шоколад диабетичен Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация