Търсене за кулинарното ястие дивеч Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / дивеч
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Телешко кебап кулинарна рецепта от ПловдивскоМесото се нарязва на дребно и се запържва леко в сгорещената мазнина. Към него се прибавят последователнодоматено пюре сол черен пипер червен пипер чубрица магданоз лютиви пиперки брашно кромид лук масло месо |
Чорба от зрял фасул кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Почистеният и измит фасул се кисне няколко часа в студена вода, след което се вари около 30 минути. Отцежда се, залива се с 6 чаени чаши топла вода и отново се вари, като към него се прибавят ситно нарязаният лук и мазнината. Чорбата се осолява, след като се свари фасулът. Поднася се поръсена с джоджен.
сол джоджен растително масло кромид лук чаени чаши зрял фасул
Млечна супа от берковско
Начин на приготвяне: От брашното и яйцето се замесва твърдо тесто, което се настъргва на ренде и се оставя да поизсъхне. Стърготините се пускат в съд с вряща вода и се варят около 5 минути. Прибавя се прясното мляко. След десетина минути супата се отстранява от огъня. Поднася се поръсена със ситно нарязан магданоз.
сол магданоз яйце брашно
Картофи с бабек и кисело мляко
Начин на приготвяне: Картофите се измиват и се сваряват, обелват се и се нарязват на филийки. Бабекът се нарязва на ситно. В тавичка, намазана с масло, се нареждат една трета от картофите и се поръсват с червен пипер. Тук-там се слагат парченца от бабека. Отгоре се поставя втори ред картофи и се поръсва с червен пипер. Нареждат се останалите парчета бабек и се нарежда последният ред картофи. Върху ястието се слагат парченца масло и се залива с киселото мляко. Пече се в умерена фурна до зачервяване.
черен пипер сол краве масло бабек или наденица картофи г кисело мляко
Чорба от зрял фасул по манастирски кулинарна рецепта от Великотърновско
Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода за 6-7 часа, след което отново се измива, залива се с вода и се вари на умерен огън. Прибавят се растителното масло, лукът, морковите и целината, се нарязват на дребно. По-късно се слагат пиперките, също се нарязват на дребно. Към края на варенето се прибавят обелените и се нарязват на дребно домати и джодженът. Готовата чорба се осолява и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол джоджен магданоз растително масло лютиви пиперки пиперки домати лук целина моркови зрял фасул
Гъби с масло
изчистете и измийте гъбите нарежете ги на филийки и ги сварете в подсолена вода отцедете ги и ги запържете в с 1 2 ч масло и 3-4 л счукан сухар поръсете ги с черен пипер и ги поднесете с лимонови резенчета
лимон черен пипер счукан сухар чаша масло гъби
Супа от ориз с кисело мляко
Начин на приготвяне: Оризът и ситно нарязаният лук се изсипват във вряща подсолена вода и се варят до пълно омекване. Прибавя се маслото, след което супата се оставя да ври още няколко минути. След свалянето й от огъня се застройва с разбитото яйце и кисело мляко и се поръсва с черен пипер.
сол черен пипер яйце краве масло глава кромид лук ориз г кисело мляко
Чистен хекКулинарна катетория - Продуктът с име Чистен хек трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 5915-82 или еквивалентна ТД на производителя, почистена, без глави, замразена на блок при температура минус 18 градуса. Чистен хек Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация