Търсене за кулинарното ястие Ястия с гъби Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Ястия с гъби
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Рибник по садовскиРибата, след като се почисти и измие, се нарязва на средно дебели филийки, осолява се и се оставя да престоичерен пипер сол магданоз лютиви пиперки оцет хлебно тесто чесънскилидки растително масло риба |
Салата от кромид лук кулинарна рецепта от Тракия
Лукът се пече във фурната до омекване. След като изстине се почиства от люспите и се нарязва на филийки, които се подреждат в чиния и се поръсват с едро счуканите орехови ядки, ттвърдо сварените яйца, се нарязват на кубчета, и ситно нарязания магданоз. Салатата се полива със смес от растителното масло и оцета.
магданоз оцет растително масло яйца орехи кромид лук
Гювеч от картофи с ориз
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обелените и се нарязват на филийки картофи, осолява се, залива се с топла вода и се вари до полуомекване на картофите. Прибавят се оризът и нарязаните на дребно домати. Ястието се изсипва в гювеч Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнина. Малко преди изваждането му от фурната се поръсва със ситно се нарязва джоден. Гювеч по овчарски Продукти: 5 - 6 пиперки, 2 - 3 домата, 2 - 3 глави лук, 1 / 2 чаша олио, 150 г сирене, 3 яйца, 2 чаши кисело мляко, 2 супени лъжици брашно, магданоз, сол. Ситно нарязаният лук и нарязаните на ивички пиперки се задушават в олиото и малко вода. Прибавят се доматите и се задушават докато се изпари водата. Разбъркват се с натрошеното сирене или извараи сместта се изсипва в гювеч. Ястието се осолява, полива се с разбитите с млякото и брашно яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Запича се в умерено силна фурна.
сол джоджен чаена лъжичка червен пипер чаша ориз чаша олио домата глави лук картофи
Летен хайвер
Начин на приготвяне: Яйцата се нарязват на ситно, чесънът се счуква и се смачкват заедно в голям съд. Прибавят се майонезата, киселото мляко, лимоновия сок, маслините, краставичките, каперсите. Разбърква се добре. Поставя се в съд за сервиране и се изстудява преди да се поднесе.
супени лъжици нарязани каперси супени лъжици ситно нарязани кисело краставички нарязани почистени от костилките супени лъжици маслини супени лъжици лимонов сок скилидка чесън твърдо сварени яйца кофичка майонеза кофичка пълномаслено кисело мляко
Кървавица с ориз кулинарна рецепта от Пловдивско
Червата се измиват най-напред отвън, а след това и отвътре, като се обръщат и се натриват с царевично брашно, отново се обръщат и се изплакват много добре на течаща вода. Дробът се възварява в леко подсолена вода и се нарязва на малки късчета. Отделно в подсолена вода се вари свинската глава. Отделеното от нея месо се нарязва на ситно. Към него се прибавят нарязаният дроб, почистеният и измит ориз, счуканият черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре, след което с нея се пълнят червата (немного плътно, защото оризът набъбва). Така приготвените кървавици се завързват с конец през 25-30 см, набождат се с игла и се варят на тих огън до пълното им сваряване.
дебели свински черва сол черен пиперзърна ориз свински бял дроб свинска глава
Селска чорба кулинарна рецепта от Шуменско
Пиперките се нарязват на ситно и се пускат в съд с вряща подсолена вода. Към тях се прибавят последователно нарязаните на кубчета картофи, обелените и се нарязват на ситно домати, лукът, се нарязва на дребно и задушен заедно с брашното в мазнината. Чорбата се вари до готовност. Застройва се с разбитото яйце и киселото мляко и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол магданоз кисело мляко яйце краве масло кромид лук брашно пиперки домати картофи
Задушено пиле
Пилето се разделя на порции, картофите се нарязват на парчета (ако са пресни - цели дребни). Всичко се задушава едновременно в тенджера под налягане около 35-45 минути.
чаена чаша вода 0 чаена чаша зехтин 0 кориандър черен пиперзърна чаени лъжички кардамон кг картофи 0 един лимон скилидки чесън глава настърган лук пиле
ПастаКулинарна катетория - Продуктът с име Паста трябва да отговаря на следните изисквания: Произведена от пандишпаново тесто, сметанов пълнеж и шоколадова глазура. Тегло- 70 гр./бр. Паста Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизацияПредлагани услуги от Зала под наем Evoke