Търсене за кулинарното ястие Тифани Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Тифани
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гергьовско агне по ловешкиСварените в подсолена вода агнешки дреболии се нарязват на дребни парченца. В част от мазнината сесол масло червен пипер джоджен копър магданоз стафиди ориз пресен кромид лук цяло агне с дреболиите |
Булгурница с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
От пресятото брашно, малко сол и вода се омесва тесто, което се разточва на кори. Корите се запичат на връшник или върху плочата на печката и се покриват с кърпа, за да омекнат. Булгурът се вари с част от мазнината и сол на вкус. След като изстине, към него се прибавят яйцата и натрошеното сирене. В тава, намазана с мазнина, се слагат корите една по една, като се ръсят с мазнина и плънка. Баницата се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от едната страна, се обръща да се изпече и от другата страна (при обръщането се поставя специално дъска или друга тава). Готовата баница се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с яйран (кисело мляко).
вода малко сол мазнина натрошено сирене яйца булгур брашно
Соленки кулинарна рецепта от Кюстендилско
От брашното, маста, маята, размита в млякото, и солта се замесва тесто, което се оставя да втаса. От него се разточва лист с дебелина 1 см, намазва се с разбитото яйце, поръсва се с ким и се нарязва на лентички, които се нареждат в тавичка и се пекат в умерена фурна до зачервяване.
ким сол яйце прясно мляко мас мая чаени чаши брашно
Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Варненско
Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде, осоляват се и се изстискват от водата. Към тях се прибавят яйцата, брашното, магданозът и копърът, се нарязват на ситно, и натрошеното сирене. С голяма супена лъжица се изсипва смес в сгорещената мазнина и се изпържват кюфтетата. Поднасят се топли с киселото мляко, разбито със счукания чесън.
пърженето растително масло чесън скилидки кисело мляко копър магданоз краве сирене брашно яйца тиквички
Супа от кисело зеле с наденица кулинарна рецепта от Лясковско
Лукът и зелето, зарязани на ситно, се задушават в мазнината, след което се заливат с 6-7 чаени чаши вряща вода и се варят до омекване. Прибавя се наденицата, нарязана на малки колелца, и се вари 15-20 минути. Чорбата се опитва на сол и ако е необходимо, се осолява. Сваля се от огъня, застройва се с яйцето и се поднася.
сол яйце растително масло наденица кисело зеле зелка кромид лук
Пълнено пиле кулинарна рецепта от Пиринския край
Ситно нарязаният кромид лук се задушава в маслото до златисто оцветяване. Прибавя се изчистеният и измит ориз и леко се запържва, залива се с 1 чаена чаша топла вода, осолява се и се вари докато набъбне. Добавят се счуканият черен пипер и ситно нарязаният магданоз. Сместа се разбърква добре и с 2/3 от нея се пълни пилето. Напълненото пиле се зашива и се вари във вода, докато омекне. В тавичка, намазана с масло, се изсипва останалата част от оризовата смес и върху нея се слага свареното пиле. Пече се до зачервяване, като се внимава да не прегори.
черен пипер сол магданоз краве масло ориз кромид лук пиле около
Яхния с тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване. Прибавят се последователно червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, тиквичките, се нарязват на кръгчета, сол и смлян черен пипер. Заливат се с топла вода (да се покрият) и се варят на тих огън, докато омекнат тиквичките. Прибавя се брашното, размито в малко студена вода. Ястието се доварява и се сваля от огъня. Поръсва се със ситно нарязания копър и се поднася.
черен пипер сол червен пипер копър брашно домати растително масло кромид лук тиквички
ДоматиКулинарна катетория - Продуктът с име Домати трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006 г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства, типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Домати Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация