Търсене за кулинарното ястие Овесени Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Овесени
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Варени агнешки крачета по касапскиАгнешките крачета се почистват, измиват се и се поставят в пръстено гърне. Посоляват се, поръсват сесол черен пипер червен пипер краве масло агнешки крачета |
Задушени пилешки дреболии кулинарна рецепта от Лясковец
Лукът, се нарязва на ситно или на филийки, се задушава в част от мазнината. Като омекне лукът, се прибавят ситно нарязаните дреболии, а след това брашното. Отделно в останалата мазнина се задушават пиперките, настъргани на ренде. Разбъркват се с червеният пипер и се прибавят към дреболиите. Ястието се залива с малко топла вода, подправя се на вкус с черен пипер и сол и се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол черен пипер магданоз червен пипер домати пиперки брашно свинска мас кромид лук пилешки дреболии
Сирене с праз на фурна
Начин на приготвяне: Празът се нарязва на тънки кръгчета, поставя се заедно с олиото в тавичка и се задушава във фурната до омекване. Изважда се от фурната и върху него се разстилат нарязаните на дребно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло. Ястието се запича в умерена фурна и се поднася горещо, поръсено с червен пипер
сол червен пипер яйца масло кафена чаша олио или зехтин домата праз лук г сирене
Чорба от зрял фасул кулинарна рецепта от село Малка арда смолянско
Почистеният и измит фасул се кисне няколко часа в студена вода, след което се вари около 30 минути. Отцежда се, залива се с 6 чаени чаши топла вода и отново се вари, като към него се прибавят ситно нарязаният лук и мазнината. Чорбата се осолява, след като се свари фасулът. Поднася се поръсена с джоджен.
сол джоджен растително масло кромид лук чаени чаши зрял фасул
Тепси кебап с праз и ориз кулинарна рецепта от село Габровница пазарджишко
Месото се нарязва на дребни парченца (хапки0, слага се в тепсия (тавичка), в която ще се приготвя ястието, и се запържва в мазнината. Прибавя се ситно нарязаият праз и също се запържва. След това се слагат червеният пипер и оризът. Ястието се залива с 4 чаени чаши топла вода, осолява се, разбърква се и се слага във фурната да се пече. Готовото ястие се полива със счукания чесън и оцета.
сол оцет чесън глава червен пипер мас чаени чаши ориз праз лук свинско месо
Пържено мариновано пиле
Пилето се разделя на порции. От лимоновия сок, портокаловия сок, нарязания на колелца лук, ситно нарязания(или счукан) чесън, даф. лист, карамфила, черния пипер и солта се приготвя марината в която се поставят порциите пиле. оставя се да престои около 10 часа. Пилето се пържи в загрята мазнина до златисто кафяво, добавя се топла вода и се задушава до омекване. Прецедената марината се добавя и се вари още 10 мин. Сервира се с варен ориз като гарнитура.
сол черен пипер карамфил дафинов лист портокал лимон чесън глава лук пиле
Крем пита
Начин на приготвяне: Бутер тестото се разстила в тавичка и се запича. Прясното мляко, половината от захарта и разбитите жълтъци се сваряват на крем. Отделно се разбиват белтъците с останалата захар до получаване на обемна пухкава маса. Белтъците се прибавят към млечния крем и се разбърква леко. Накрая се прибавя предварително разтворения на водна баня желатин. Подправя се с ванилия и ром и се разбърква отново. С този крем се намазва тестената кора и се охлажда добре преди сервиране.
ром ванилия пакет бутер тесто желатин яйца захар л прясно мляко
Целина листа на връзкиКулинарна катетория - Продуктът с име Целина листа на връзки трябва да отговаря на следните изисквания: да отговарят на изискванията на Наредба № 108/18.10.2006г. за съответния първи клас. Продуктите от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават всички основни характеристики и свойства , типични за сорта или търговския тип. Допускат се незначителни дефекти, при условие, че не се влошават основните характеристики по отношение на външния вид на продукта, неговото качество, съхраняемостта и търговския вид в опаковката. Целина листа на връзки Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация