Търсене за кулинарното ястие Куркума Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Куркума
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Руладини от шунка и пилешко месоЛукът, чесъна и морковите се задушават в сгорещеното олио. Към него се прибавя мляното месо, разбърквачерен пипер сол ситно нарязан магданоз скилидка чесън нарязанаситно настърган кашкавал гъби нарязаниивички кисела краставичка нарязаниситно сварен морков нарязанситно глава лук нарязанситно шунка нарязанатънки правоъгълни листи смляно пилешко месо |
Супа от картофи и гъби със застройка
Почистените картофи и гъби се нарязват на едри парчета. Заливат се със зеленчуковата отвара или водата и се слага да кипне, после се прибавя кимът, горчицата и оцетът. Супата се вари 20 мин. Картофите се надробяват с вилица. Прибавя се брашнената застройка – брашното се размива с 1/2 чаша студена вода. Супата се вари със застройката около 5 мин. , след което се сваля от огъня. Прибавя се маслото и се застройва с разбитото яйце. Преди поднасяне се поръсва с нарязан магданоз.
магданоз сол яйце брашно оцет горчица пакетче краве масло чаши зеленчукова отвара или гореща подсолена вода ким гъби средно големи картофа
Пълнено шкембе по тетевенски
Свинската глава се почиства и измива добре, вари се с малко сол и се почиства от костите. Отделеното от нея месо се нарязва на парчета. Свинското също се нарязва на малки парчета. Смесват се двата вида месо и се разбъркват с подправките. Шкембето се почиства и измива добре, осолява се отвътре и се напълва с приготвената плънка, след което се зашива, надупчва се с игла и се вари във вода 1 час. Отцежда се, поставя се между две чисти дъски и се притиска с камък за няколко дни. След това се оставя на сухо проветриво място.
сол дафинов лист черен пиперзърна чесън глава свинско шкебме свинско месо свинска глава около
Риба печена на скара кулинарна рецепта от Чепеларе
Рибите се почистват, измиват и осоляват, след което престояват 10-15 минути, за да поемат солта. Поставят се на добре затоплена скара и се пекат от двете страни на жар. Поднасят се топли с варени картофи, кулинарно украсени резани от лимон и магданоз.
сол но потлъста скумрия немного едра риба
Млечен гювеч с картофи
Начин на приготвяне: Картофите се обелват и се нарязват на филийки. Нареждат се в тавичка, посоляват се, поръсват се с черен пипер и се заливат със смес от млякото и разбитите яйца. Отгоре се слагат парченца масло и се запича на умерена фурна.
черен пипер сол яйца пакетче масло картофи л прясно мляко
Пълнено яре кулинарна рецепта от село Настан смолянско
Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до омекване. Прибавят се предварително почистеният и измит ориз, сварените и нарязани на дребно дреболии, ситно нарязаните магданоз и джоджен. Сместа се залива с 3 чаени чаши бульон от дреболиите, осолява се и се вари, докато оризът поема водата. С така приготвената смес се пълни ярето, предварително измито и осолено. След като се зашие коремния отвор, през който е поставена плънката, ярето се намзва с масло и червен пипер, покрива се с кърпата (булото) и се поставя в тава върху дървена скара (в тавата се сипва малко топла вода). Пече се до пълна готовност, като от време на време се полива с отделения в тавата сос и се обръща.
сол джоджен магданоз червен пипер масло ориз пресен кромид лук дреболиитеярето яре
Стерилизирани мариновани камби кулинарна рецепта от Асеновград
Дозата е за един буркан с вместимост 800 мл. бурканите се напълват с посочените продукти и се доливат с вода, след което се затварят с капачки и се стерилизират в продължение на 15 минути (след завирането на водата).
слънчогледово масло оцет сол бахар зърна захар дафинов лист черен пипер зърна почистени от семената червени камби
Паприкаш консерваКулинарна катетория - Продуктът с име Паприкаш консерва трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 1461- 75 или еквивалентна ТД на производителя Първо качество, стерилизиран в буркани 0.7 ТО. Нарязани червени пиперки и домати със заливка- доматен сок в съотношение: @- пиперки 53 % @- домати 18 % @- заливка 29 % @сол готварска 0.8 до 1.5 % Паприкаш консерва Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация