Търсене за кулинарното ястие Котлет Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Котлет
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от картофи и сланина кулинарна рецепта от СтанкедимитровскоСланината, нарязана на малки парченца, се пържи до порозовяване, след което в отделената мазнина сесол магданоз моркови брашно лук картоф сланина |
Гъбена чорба със сирене
Начин на приготвяне: Гъбите и лукът се нарязват на дребно. Задушават се за 1-2 минути и се долива вода, в която е разтворен бульонът. Подправя се със соевия сос и се оставя да ври на тих огън, докато гъбите и лукът омекнат. Добавя се фидето. Когато то е готово се подправя с мащерката и черния пипер. При сервиране във всяка купа се натрошава сирене.
черен пипер супена лъжица мащерка шепа фиде едно кубче пилешки бульон супени лъжици соев сос няколко лъжици олио глава кромид лук пресни печурки г сирене
Спагети с гъби
Спагетите се сваряват, като във водата им се капва малко олио. Прибавя се гъбения бульон. Гъбите се измиват, задушават се и се запържват с 1-2 глави лук. Прибавя се нарязания на ситно салам, кетчуп, нарязани мариновани краставички, маслини, нарязания на ситно магданоз и натрошеното сирене. Накрая сместа се изсипва в спагетите и се разбърква. При нужда се прибавят чер пипер, сол и кетчуп, както и да се сложи майонеза. Ястието се изсипва в чивия и се посипва по желание с настърган кашкавал.
сол чер пипер кетчуп майонеза няколко магданоз маслини няколко мариновани краставички кашкавал сирене глави лук телешки или пилешки салам олио кубче гъбен бульон по желание гъби пакет спагети
Сирене по родопски
В глинен съд се задушават ситно нарязаият лук и част от доматите, се нарязват на дребно, като се прибавя част от маслото. След това се слага сиренето, нарязано на филийки, и се поръсва със ситно нарязаният магданоз. Отгоре се счупват яйцата и се ограждат с нарязаните на колелца домати. Посоляват се, поливат се с останалото масло и пекат във фурна.
магданоз зелени пиперки яйца масло кромид лук домати сирене
Суфле от гъби и спанак
Брашното се изпържва в маслото и се залива с пр. мляко. Бърка се до сгъстяване на слаб огън. Снема се от огъня и като поизстине се прибавят жълтъците, кашкавала и накрая - белтъците, разбити на сняг. Слагат се пюрето от спанака, намачканите гъби и много ситно нарязания магданоз. Пече се в намазана с масло дълбока тавичка. Сервира се горещо.
сол магданоз ч пюре от спанак ч настърган кашкавал яйца чаша пр мляко разтопено краве масло брашно гъби
Яйца на очи с пюре от картофи кулинарна рецепта от Великотърновско
Яйцата се изпържват на очи в маслото. Посоляват се и се нареждат в голяма широка чиния, като се поръсват със ситно нарязания магданоз. Кртофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Полученото пюре се залива с прясното мляко и се вари до сгъстяване. Подправя се с маслото и сол на вкус и се изсипва в чинията с яйцата във форма на венец.
сол магданоз прясно мляко картофи краве масло яйца
Мляко с ориз кулинарна рецепта от Пловдив
Оризът се изсипва във врящата подсолена вода и се вари до омекване. Прибавя се млякото, а след завирането му се прибавя захарта. Сместа ври до сгъстяване, изсипва се в купички, поръсва се с канелата и като се охлади, се поднася.
щипка сол канела захар вода ориз прясно мляко
Сухо млякоКулинарна катетория - Продуктът с име Сухо мляко трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 86-20 или еквивалентна ТД на производителя. Обезмаслено в разфасовки по 1 кг, влажност не повече от 4%, общ белтък не по-малко от 32%, киселинност ˚Т 20. Сухо мляко Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация