Търсене за кулинарното ястие Вафли Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Вафли
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кюфтета с варен ориз кулинарна рецепта от СмолянКъм смляното месо се прибавят оризът, почистен и измит, яйцето, черният пипер, 1/5 от маслото и сол начерен пипер сол червен пипер яйце брашно домати масло кромид лук ориз смляно месо |
Салата от печени пиперки с кисело мляко кулинарна рецепта от Плевенско
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и се разрязват по дължина на две. Подреждат се в чиния ветрилооббразно, осоляват се, поръсват се с растителното масло и се поливат с киселото мляко, разбито със счукания чесън и ситно нарязания магданоз.
сол чесън маданоз кисело мляко растително масло пиперки
Телешко с патладжани кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото, нарязано на ситно, се вари в малко кличество вода заедно с бахара. Патладжаните се нарязват на филийки и се изпържват в мазнината. Оризът се вари в подсолена вода. В тенджера, на дъното на която е сипана мазнината, се нареждат последователно патладжани, месо, ориз и отново патладжани. Ястието се залива с бульона от месото и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поръсва се с черен пипер и се поднася с подлученото с чесън кисело мляко.
сол черен пипер чесън бахар зърна червен пипер кисело мляко растително масло телешко месо
Супа по овчарски кулинарна рецепта от Берковско
Месото, нарязано на парчета, се залива с 10 чаени чаши студена вода и се слага на огъня да ври. Прибавят се лукът, се нарязва на ситно и задушен в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимионът, чесънът и солта. Когато омекне месото, се прибавят зеленият фасул, се нарязва на малки парченца, и картофите, се нарязват на кубчета. Супата се вари до готовност. Застройва се с киселото мляко и се поднася.
сол черен пипер кимион чесън скилидки кисело мляко брашно картофи зелен фасул червен пипер растително масло лук овнешко месо
Рибен кебап в гювечета кулинарна рецепта от Стара загора
Рибеното филе се нарязва на едри парчета, които се посояват, овалват се в брашното и се изпържват в сгорещената мазнина. В същата мазнина се запържва леко празът, се нарязва на колелца, след което се прибавят нарязаните на дребно домати и мариновани пиперки, виното, черният пипер и ситно нарязаният магданоз. смаста се осолява на вкус и се разпределя в гювечета. Отгоре се слага робата и се залива с разбитите с киселото мляко яйца, а след това се добавя настърганият кашкавал. Ястието се пече, докато остане почти на мазнина. Поднася се с парченце лимон и лютива пиперка.
сол няколко зърна черен пипер лютиви пиперки лимон кашкавал бяло вино мариновани червени пиперки магданоз кисело мляко яйца брашно червени домати праз лук растително масло рибено филе
Салата от гъби кулинарна рецепта от Пловдив
за маринатата: оцет 60 мл (1 кафена чашка), растително масло 60 мл (1 кафена чашка), чесън 5-6 скилидки, магданоз 1/2 връзка, сол на вкус. Гъбите се измиват добре и се слагат да врат в подсолена вода 10-15 минути заедно с черния пипер и дафиновия лист. Отцеждат се, нарязват се и се слагат в маринатата, приготвене с оцета, растителното масло, счукания чесън, ситно нарязания магданоз и сол на вкус. След 10-15 минути са готови за кансумиране.
дафинов лист черен пипер зърна чаени чаши гъби
Тепси кебап кулинарна рецепта от Карловско
Месото се нарязва на парчета, малко по-големи от тези за кебап, и се пържи в собствената мазнина. Прибавят се нарязаните вътрешности и полусвареното кисело зеле, нарязано на парчета. Ястието се изсипва в тавичка и се запича във фурната.
сол кисело зеле вътрешностипрасето гърдитепрясно заклано прасе тлъсто месо от слабинната част
Мляко краве прясноКулинарна катетория - Продуктът с име Мляко краве прясно трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 11-87 или еквивалентна ТД на производителя. Опаковано в бутилки по 1 литър. Прясното мляко е пастьоризирано с масленост 3%. Вкус - специфичен, слабо сладникав, без страничен привкус. Мирис - специфичен, без неприятна миризма. Еднородна бяла течност, без утайка. Киселинност ˚ Т 15-21. Сух обезмаслен остатък не повече от 8,5% . Етикирано на български език. Мляко краве прясно Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация