Търсене за кулинарното ястие Агара Страница Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Агара
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Супа от стъргани тиквички кулинарна рецепта от СевлиевоЛукът, се нарязва на ситно, и тиквичките, настъргани на едро ренде, се задушават в мазнината. Поръсватсол копър или магданоз кисело мляко яйца брашно растително масло кромид лук тиквички |
Маслени курабии кулинарна рецепта от Пловдив
Маслото се разбива много добре с дървена лъжица. Към него постепенно (по лъжичка) се прибавят захарта и брашното, като сместа постоянно се бърка. Накрая се прибавя малко сол. Тестото се омесва добре и от него се оформят малки топченца, върху които се бодва по едно карамфилче. Нареждат се в тава и се пекат до златисто оцветяване.
карамфил малко сол брашно чаени чаши ситна захар масло
Рибен кебап с гъби кулинарна рецепта от Варна
Рибата се почиства от главата и вътрешностите и се измива. Почиства се след това от кожата и костите и се нарязва на кубчета (по 5-6 бр. за порция). Посолява се, овалва се в брашното и се изпържва леко в сгорещеното растително масло. В същата мазнина се задушава до омекване ситно нарязаноят лук. Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре. Разбъркват се и се заливат с малко вода или рибен бульон. Прибавят се нарязаните на ивички гъби, осоляват се и се задушават на тих огън. Накрая се прибавят виното и подправките. Към готовия сос се прибавят рибата и кравето масло. При сервирането във всяка порция се добавя резенче от лимона.
черен пипер сол чубрица лимон брашно червен пипер вино гъби доматено пюре кромид лук краве масло растително масло риба
Пържена риба със задушени зеленчуци кулинарна рецепта от Смолянско
Почистените от кожата и костоте риби се овалват в царевичното брашно и се изпържват в мазнината. В същата мазнина се задушават ситно нарязаните зеленчуци заедно с подправките. Изпържените риби се слагат върху задушения зеленчук, поливат се с виното и се изпичат във фурната. Поднасят се със сварените картофи, обелени, се нарязват и поставени в отделен съд.
черен пипер сол картофи царевично брашно бяло вино чесън глава пиперки Сиврия червени домати растителна мазнина риба скумрия
Горски гювеч кулинарна рецепта от Пиринския край
Месото се нарязва на дребни парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания кромид лук, след което се задушава с част от нарязаните на дребно червени домати, залива се с бульон или топла вода и се вари на умерен огън, докато омекне. Тогава се прибавят нарязаните на ивички гъби и пиперки, целите лютиви пиперки, обелените скилидки на чесъна и сол на вкус. След 15-20 минути се прибавят оризът и останалите домати, се нарязват на кръгчета. Ястието се залива с малко вода и се доварява на тих огън. Поръсва се със ситно нарязаните чубрица, копър и магданоз и се поднася.
сол магданоз копър чубрица чесън глава ориз лютиви пиперки пиперки гъби червени домати кромид лук мазнина телешко месо агнешко
Задушено пиле
Пилето се разделя на порции, картофите се нарязват на парчета (ако са пресни - цели дребни). Всичко се задушава едновременно в тенджера под налягане около 35-45 минути.
чаена чаша вода 0 чаена чаша зехтин 0 кориандър черен пиперзърна чаени лъжички кардамон кг картофи 0 един лимон скилидки чесън глава настърган лук пиле
Яйца на очи с пресен лук кулинарна рецепта от Пловдив
Лукът се измива и се нарязва на ситно, след което се смесва със ситно нарязания магданоз, разпределя се в 5 глинеи гювечета и се задушава с добавка на сол и по 1 супена лъжица вода. Счупват се от ниско яйцата - по 2 в гювече, и ако има нужда, се добавя по малко вода. Похлупват се и се запичат във фурна до леко забулване на жълтъка от втвърдения белтък.
сол магданоз краве масло пресен кромид лук яйца
Гювеч консерваКулинарна катетория - Продуктът с име Гювеч консерва трябва да отговаря на следните изисквания: Първо качество. Пиперките в една опаковка да са еднакво нарязани, червените домати - цели или нарязани, патладжанът - на парчета с размери до 40 мм. бамята - цяла с отстранени дръжки изрязана над венеца цяла или нарязана, зеленият фасул - с отстранени дръжки и връхчета, цял или нарязан, магданозът - нарязан като за подправка, заляти с доматена заливка, в буркани ТО- 07, херметически затворени и стерилизирани, процентно съотношение на съставките в опаковката: зеленчукова смес : доматена заливка от 65:35 до 60:40 Гювеч консерва Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация