Търсене за кулинарното ястие полифлорен Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / полифлорен
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Сарми с месо от пуйка по карловскиМесото от пуйката се нарязва на правилни парчета, а сланината - на тънки правоъгълни парчета. Посоляватсол растително масло червен пипер черен пиперзърна кисело зеле сланина месо от гърдитепуйката |
Кебап с гъби кулинарна рецепта от Пирдопско
Месото се нарязва на дребни парчета и се задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук. След това се прибавят последователно червеният пипер, гъбите, така приготвеният специалитет се нарязват на ивички , обелените скилидки на чесъна, брашното, настърганите домати, черният пипер, чубрицата и кулинарно украсени резанита от лимона. Ястието се залива с топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се със сварен ориз или пюре от картофи.
лимон ориз бяло вино брашно домати гъби печурки чесън кромид лук свинска мас свинско месо
Македонски гювеч
Начин на приготвяне: 1 глава лук се нарязва на ситно и се задушава в олиото с малко вода. Прибавят се каймата и оризът, посолява се, наръсва се с черен пипер и се оставя да се задуши, като се бърка. Когато каймата се запържи и оризът стане “стъклен” се добавя нарязания магданоз и се сваля от огъня. Останалите глави лук се нарязват на дебели филии и с тях се покрива дъното на тавичка, намазана с олио. Върху тях се изсипва сместа, добавят се нарязаните на две скилидки чесън, залива се с 2 чаени чаши гореща вода Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в умерена фурна 30 минути. Накрая заливаме със смес от разбитите яйца, прясното мляко и изцеденото кисело мляко. Ястието се пече отново до зачервяване.
сол черен пипер олио магданоз глави лук глава чесън яйца чаена чаша ориз кайма смес чаена чаша изцедено кисело мляко чаена чаша прясно мляко
Дроб сарма на скара по кричимски
Агнешките дреболии, се нарязват на кубчета, и ситно нарязаният кромид лук се осоляват и се поръсват със счукан черен пипер, след което се разбъркват добре, увиват се в булото и се пекат на скара до зачервяване.
черен пипер сол пресен кромид лук джоджен агнешки далачета агнешки момици агнешки бъбречета агнешки черен дроб агнешко було
Чорба от зрял фасул по манастирски кулинарна рецепта от Великотърновско
Почистеният и измит фасул се накисва в студена вода за 6-7 часа, след което отново се измива, залива се с вода и се вари на умерен огън. Прибавят се растителното масло, лукът, морковите и целината, се нарязват на дребно. По-късно се слагат пиперките, също се нарязват на дребно. Към края на варенето се прибавят обелените и се нарязват на дребно домати и джодженът. Готовата чорба се осолява и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
сол джоджен магданоз растително масло лютиви пиперки пиперки домати лук целина моркови зрял фасул
Салата от стеблата на спанака кулинарна рецепта от Чепаларе
Стеблата на спанака след като се почистят и измият много добре, се варят в подсолена вода до омекване. Отцеждат се, охлаждат се и се нареждат в салатена чиния. Върху тях се изсипва смес от ситно счукания яесън, растителното масло и оцет и сол на вкус.
сол оцет чесън глава растително масло стебла от спанак
Сиренена питка кулинарна рецепта от Троянско
От брашното, малко сол и вода се приготвя тесто за точене, което се разделя на две части и се разточва на 2 кори с дебелина 7-8 мм. Първата кора трябва да бъде по-голяма от втората. Тя се поставя в намазана в намазнена тавичка така, че краищата й да останат навън от ръба на тавичката. Върху нея се разстила плънката от натрошеното сирене, киселото мляко, яйцата и растителното масло. Отгоре се слага втората кора. Върху нея се обръщат краищата на долната кора и се притискат. Питката се пече в умерена фурна. След изваждането й от фурната се завива в чиста кърпа, като горната кора леко се навлажнява. Поднася се на закуска или вечеря с кисело мляко, яйран или компот.
кисело мляко яйца растително масло натрошено сирене брашно
МилинкаКулинарна катетория - Продуктът с име Милинка трябва да отговаря на следните изисквания: кръгла форма, на сектори. Произведен от брашно тип 500, мая, сол, масло слънчогледово, масло краве- прясно, сирене бяло краве саламурено, яйца. Поставени в индивидуална полиетиленова торбичка. Тегло - 150 гр. Милинка Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация