Кулинарни рецепти за ястия - Шкембе яхния

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон

Тази подправка е разгледана 1404 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Анасон

Име на кулинарната подправка: Анасон Народната медицина го препоръчва като газогонно и загревателно за стомаха и червата средство, против спазми и колики, особено у децата. Възбужда млечните жлези и увеличава млякото у кърмачките, против кашлица и др. във вид на запарка 5-10% или в състава на лековити чайове.
В
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Шкембе яхния

Кулинарни рецепти тема - Кулинарни изкушения с карантия

Как да сготвим вкусното ястие: Шкембе яхния? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 158 пъти

Шкембе яхния начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Шкембето се вари с корените за супа и се нарязва на лентички. В сгорещената мазнина се задушава лукът, се нарязва на ситно, прибавя се брашното и леко се запържва. Сипват се доматеното пюре, разтворено във вода, и червеният пипер. Разрежда се с бульон от шкембето и се оставя да възври. Прибавят се шкембето, дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. Ври на слаб огън още десетина минути. Шкембето се сервира, поръсено с кашкавал и магданоз.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Божидар Д.

Необходими продукти за рецептата:

шкембе 1 кг, корени за супа 1 връзка, кромид лук 3-4 глави, растително масло /-маргарин-/ 4-5 супени лъжици, брашно 20 г /-2 супени лъжици-/, доматено пюре 10 г /-1 супена лъжица-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, дафинов лист 1 бр., настърган кашкавал 100 г /-0.5 чаена чаша-/, черен пипер на зърна, магданоз и сол на вкус.

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Шкембе яхния

сол магданоз черен пиперзърна настърган кашкавал дафинов лист червен пипер доматено пюре брашно растително масло кромид лук глави супа корени шкембе

Добави коментар за

Има грешка в коментара за кулинарната страничка.Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Шкембе яхния с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Шкембе яхния с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Шкембе яхния с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Шкембе яхния с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Шкембе яхния с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Шкембе яхния

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно