Кулинарни рецепти за ястия - Попска яхния кулинарна рецепта от Великотърновско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Бял пипер
Име на кулинарната подправка: Бял пипер Черен и бял пипер. Това са плодовете на едно и също растение но обрани в различна степен на зрялост. Белият пипер се получава от напълно узрелите плодове или това е узрелият плод, който се накисва във вода, за да се обели, след което показалите се бели зърна се сушат. Той е много
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Попска яхния кулинарна рецепта от Великотърновско
Как да сготвим вкусното ястие: Попска яхния кулинарна рецепта от Великотърновско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 111 пъти
Попска яхния кулинарна рецепта от Великотърновско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на дребни парчета и се запържва леко в част от мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване ситно нарязаният лук, а след това се прибавят брашното, което също се запържва, доматеното пюре и червеният пипер. връща се месото, залива се с виното и топла вода, осолява се и се вари заедно с черния пипер и дафиновия лист. Когато омекне месото, се прибавят дребните лукчета, предварително варени в две води, а след това задушени в останалата част от мазнината, обелените скилидки на чесъна и дребно нарязаните домати. Ястието се вари още няколко минути и се сваля от огъня.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Виолета П.
Необходими продукти за рецептата:
телешко месо 750 г, масло или мас 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, чесън 10 скилидки, дребни лукчета /-арпаджик -/ 1 кг, домати 200 г /-2-3 бр.-/, доматено пюре 10 г /-1 чаена лъжичка-/, брашно 10 г /-1 супена лъжица-/, дафинов лист 2-3 бр., вино 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, червен пипер 5 г /-1 чаена лъжичка-/, черен пипер 10-15 зърна, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Попска яхния кулинарна рецепта от Великотърновско
сол черен пиперзърна червен пипер вино дафинов лист брашно доматено пюре домати дребни лукчета чесънскилидки кромид лук масло или мас телешко месо
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация