Кулинарни рецепти за ястия - Мекици със сирене кулинарна рецепта от Тракия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Дафинов лист
Име на кулинарната подправка: Дафинов лист
Дафиновото (лаврово) дръвче произхожда от Средиземноморието и Мала Азия. Елините го тачели като свещено и кичели с него победителите. То превръща ястията в същински шампиони на кулинарията. Дафиновите листа "обичат" пикантните блюда.
Kомбинират се с лук, чесън, оцет,
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Мекици със сирене кулинарна рецепта от Тракия
Как да сготвим вкусното ястие: Мекици със сирене кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 518 пъти
Мекици със сирене кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне
Начин на приготвяне : От маята, размита в затоплената вода, и малко брашно се приготвя рядко тесто, което се поръсва с брашно и се оставя на топло да втаса. Към втасалото тесто се прибавят разбитото заедно с яйцата кисело мляко, солта и останалото количество башно. Към полученото меко тесто, след като се омеси добре, се прибавя натрошеното или настъргано сирене. Сместа се омесва отново и се разточва на лист, от който с чаена чаша се изрязват кръгове. Пържат се до златисто оцветяване от двете страни в много мазнина. Поръсват се с пудрата захар и се поднасят. Кансумират се топли.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Ангел Х.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 800 г /-4 чаени чаши-/, яйца 2 бр., натрошено сирене 200 г /-1 чаена чаша-/, мая 10 г /-1 пълна чаена лъжичка-/, пудра захар 100 г /-0.5 чаена чаша-/, вода 100 мл /-0.5 чаена чаша-/, сол 5 г /-1 чаена лъжичка-/, кисело мляко 200 г /-1 чаена чаша-/, мазнина за пържене.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Мекици със сирене кулинарна рецепта от Тракия
пържене мазнина кисело мляко сол вода пудра захар мая натрошено сирене яйца брашно
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация