
Кулинарни рецепти за ястия - Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Анасон звездовиден
Име на кулинарната подправка: Анасон звездовиден
Влиза в състава на много смеси от подправки за свинско, говеждо, за патешко, пилешко и месо от гъски. Много често присъства в китайските бульони и супи. Неотменна съставка е на китайската смес от подправки “Пет подправки”( “Chinese Five Spices”). Добавянето на звездовиден анасон в
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян
Как да сготвим вкусното ястие: Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 750 пъти
Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Тиквичките се обелват, настъргват се на ренде, осоляват се и се отцеждат 10-15 минути, след което се изтискват добре. Към тях се прибавят яйцата, галетата, ситно нарязаният магданоз и смленият черен пипер. Сместа се опитва на сол и се разбърква добре. От нея с лъжица се оформят кюфтета, които се пускат в сгорещената мазнина. След изпържването им от едната страна се обръщат да се изпържат и от другата страна. Поднасят се с полученото с чесъна кисело мляко.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Венцислав Г.
Необходими продукти за рецептата:
тиквички 1.500 кг, яйца 5 бр., галета 100 г /-1 чаена чаша-/, растително масло 200 мл /-1 чаена чаша-/, магданоз 1 връзка, сол и черен пипер, кисело мляко и чесън на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Кюфтета от тиквички кулинарна рецепта от Смолян
чесън кисело мляко черен пипер сол магданоз растително масло галета яйца тиквички
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 09-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация