Кулинарни рецепти за ястия - Карфиол със сос от сирене

Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта

Подправка Див чесън

Тази подправка е разгледана 1483 пъти и участва в следните кулинарни рецепти: Див чесън

Име на кулинарната подправка: Див чесън Произхождащо от северните простори на Русия, това растение се е разпространило през Средновековието из цяла Европа То е близък(братовчед на чесъна и лука, но ароматът му е по-дискретен. Листата му са цилиндрични и 1сухи като на младия лук. Те съдържат вит. В и С, калций, фосфор
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.

Кулинарна рецепта за - Карфиол със сос от сирене

Кулинарни рецепти тема - Ястия със зеленчуци

Как да сготвим вкусното ястие: Карфиол със сос от сирене? Какви са необходимите продукти за него?

Кулинарната рецепта е съставена за 4 порции и е разгледана 491 пъти

Карфиол със сос от сирене начин на приготвяне

Начин на приготвяне : Начин на приготвяне: Карфиолът се почиства, измива и се накъсва на розички. Пуска се във вряща подсолена вода и се сварява. Изважда се с решетеста лъжица и се подрежда в плато или чинии за сервиране. Отделя се 0,5 л от водата, в която е врял карфиолът и се загрява до завиране заедно с половината от маслото. При непрекъснато бъркане се прибавя прясното мляко, в което предварително е разбито брашното. Сосът ври 7-8 минути на слаб огън. Към него се прибавя настърганото на дребно ренде сирене или извараи малко черен пипер. Бърка се докато сиренето се стопи и сосът стане гладък. С горещия сос се залива карфиолът, поръсва се с останалото разтопено масло и се поръсва с галета. Ястието се поднася горещо.

Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Сийка Т.

Необходими продукти за рецептата:

150 г сирене, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 глава карфиол (около 1,5 кг), 125 г масло, 2 супени лъжица брашно, 1 супени лъжици галета, черен пипер и сол на вкус

Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Карфиол със сос от сирене

сол черен пипер супени лъжици галета супени лъжица брашно масло кг глава карфиол чаена чаша прясно мляко г сирене

Добави коментар за

Въведете коректно полетата: email, име, коментарПубликувахте успешно коментар

Гласувай за - Карфиол със сос от сирене с оценка Не е оценявана още тази кулинарна статия

Гласувай за - Карфиол със сос от сирене с оценка Има какво да се желае в тази кулинарна рецепта

Гласувай за - Карфиол със сос от сирене с оценка Става за готвене и ядене

Гласувай за - Карфиол със сос от сирене с оценка Никак не лоша рецепта

Гласувай за - Карфиол със сос от сирене с оценка Много добра рецепта

Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия

подробно търсене в Кулинарната категория: Карфиол със сос от сирене

Добави кулинарен сайт

Заведения и Хранене Вкусно и полезно