Кулинарни рецепти за ястия - Зелник с праз кулинарна рецепта от Средногорието
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джинджифил
Име на кулинарната подправка: Джинджифил Използва се широко в китайската, карибската и индийската кухни. Джинджифилът превръща една обикновена зеленчукова манджа в празнично ястие. Ако е смлян, достатъчна е дозата "на върха на ножа", за да подобри вкуса на цели четири порции. Въпреки лютивината му, той се използва
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Зелник с праз кулинарна рецепта от Средногорието
Как да сготвим вкусното ястие: Зелник с праз кулинарна рецепта от Средногорието? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 521 пъти
Зелник с праз кулинарна рецепта от Средногорието начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Празът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината заедно с почистения и измит булгур, като от време на време се прибавят по малко вода и зелев сок. Накрая се прибавя ситно нарязаният джоджен. От брашното с малко сол и вода се приготвя тесто за точене. От него най-напред се разточва една дебела кора. Тя се слага на дъното на намазана с мазнина тава и се запича леко. След това се разточват няколко тънки кори, които, след като се запекат, се начупват леко върху дебелата кора. Поставя се плънката и се покрива с друга дебело разточена кора. Зелникът се пече в умерено гореща фурна.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Илийка Н.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 1 кг /-5 чаени чаши-/, растително масло 200 мл /-1 чаена чаша-/, булгур 200 г /-1 чаена чаша-/, праз лук 600 г /-5-6 стръка-/, малко джоджен.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зелник с праз кулинарна рецепта от Средногорието
малко джоджен праз лук булгур растително масло брашно
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация