Кулинарни рецепти за ястия - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Босилек
Име на кулинарната подправка: Босилек Запарката от босилек се използва при хроничен гастрит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, при чернодробни и жлъчни -заболявания, за лекуване на хронични астматични бронхити, емфизем, бронхиални спазми у деца и възрастни, при гадене и неврози.
Вероятното
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
Как да сготвим вкусното ястие: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 520 пъти
Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия начин на приготвяне
Начин на приготвяне : От брашното, сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се кори, всяка от които се запича леко върху плочата на печката, а след това се покрива с кърпа, за да омекне. Зеленчукът се почиства и измива, след което се отцежда, нарязва се на ситно и се задушава заедно с булгура в малко мазнина и вода. Корите се нареждат една по една в тавата за печене, като се ръсят с мазнина и приготвената плънка. Зелникът се пече върху плочата на печката. Като се зачерви от долната страна, се обръща, за да се опече и от другата страна. Готовият зелник се похлупва, за да омекне, нарязва се и се поднася с кисело мляко или айран.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Васил Н.
Необходими продукти за рецептата:
брашно 1 кг /-5 чаени чаши-/, малко сол и хладка вода за замесване на тестото, булгур 200 г /-1 чаена чаша-/, спанак /-лапад, киселец, коприва-/ 0.600 кг /-2 шепи-/, мазнина 100 мл /-0.5 чаена чаша-/.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зелник с печени кори кулинарна рецепта от Тракия
мазнина коприва киселец спанак булгур замесванетестото хладка вода малко сол брашно
Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 05-2024 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация