Кулинарни рецепти за ястия - Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско
Тук представяме необходимите продукти и стъпките за приготвяне на кулинарната рецепта
Подправка Джоджен
Име на кулинарната подправка: Джоджен Джодженът се реже за сушене по време на цъфтежа. Суши се както магданоза. Пресен или сушен служи за подправки на чорби и яхнии от зрял боб, при приготвяне на пюрета от спанак и лобода, при яхнии от агнешко, овче и шилешко месо, за агнешка плънка, при задушени меса и варено - свинско
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
Кулинарна рецепта за - Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско
Как да сготвим вкусното ястие: Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско? Какви са необходимите продукти за него?
Кулинарната рецепта е съставена за 5 порции и е разгледана 456 пъти
Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско начин на приготвяне
Начин на приготвяне : Месото се нарязва на малки парченца, залива се със 7-8 чаени чаши студена вода, осолява се след като кипне, и се вари 2 часа. В мазнината се задушава лукът, се нарязва на ситно, морковите, се нарязват на колелца, целината, нарязана на кубчета, и зелето, нарязано на тънки ивички. Прибавят се към супата заедно с карфиола, накъсан на клонки, и се варят до омекване. След това се прибавят грахът, зеленият фасул и доматеният сок. Супата се вари още 10 минути. Поднася се топла.
Този кулинарен шедьовър беше добавен от чревоугодник с име: Здравко С.
Необходими продукти за рецептата:
говеждо месо 400 г, моркови 150 г /-2-3 бр.-/, кромид лук 100 г /-1-2 глави-/, целина 50 г /-1 глава-/, прясно зеле 0.25 малка зелка, грах консерва 80 г /-4 супени лъжици-/, зелен фасул консерва 100 г /-0.5 чаена чаша-/, карфиол 100 г /-0.5 малка глава-/, червено вино 200 мл /-1 чаена чаша-/, домати 200 г /-3-4 бр.-/, или доматен сок 200 мл /-1 чаена чаша-/, растително масло 40 мл /-4 супени лъжици-/, сол на вкус.
Пожелаваме ви приятни и здравословни мигове на хранене с кулинарната рецепта: Зеленчукова супа с говеждо месо кулинарна рецепта от Софийско
сол растително масло или доматен сок домати червено вино карфиол зелен фасул консерва грах консерва прясно зелемалка зелка целина кромид лук моркови говеждо месо
| Добави коментар за |
Този кулинарен сайт е създаден в началото на 2010г. Последно обновяване в кулинарните рецепти и продукти 10-2025 година. При нередности в тази интернет страница моля свържете се с нас
СЕО оптимизация